Ингредиенты
- сливочное масло – 30 г
- мука – 20 г – 2 ст.л. (с малюсенькой горкой)
- молоко – 60 мл – 4 ст. ло 2 желтка, 2 белка 🙂
- сахар – 50 г
- вкусное спиртное – 1 ст.л. (ликер)
- топинг – мороженое, соус
Растопить сливочное масло в микроволновке.
На раскалённую сковороду отправить масло и муку.
Размешать до образования комочков.
Влить молоко и мешать пока тесто не соберётся в комок.
Скиньте тесто в миску.
Отделите желтки от белков.
Желтки отправьте в тесто.
Туда же вкусное спиртное и перемешайте до однородности.
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков и аккуратно вмешивая соединить с тестом.
Разлить тесто по заранее подготовленным формочкам.
Выпекать 16 минут при 200° С.