Оехово-карамельное лакомство

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара (желательно тростникового)
  • 1,5-2 ст. муки
  • 150 г сливочного масла
  • 1 банка сгущеного молока
  • 250 г соленого арахиса

Сливочное масло, размягченное до кремообразной консистенции, растирают с сахаром, затем добавляют предварительно взбитое яйцо.

Муку просеиваем через сито и добавляем.

Аккуратно перемешиваем ингредиенты, чтобы получился мягкий замес.

Тесто распределяется по поверхности, формируя бортики высотой 2-3 сантиметра.

Равномерно распределяем арахис по поверхности теста, затем поливаем его сгущенным молоком.

Выпекаем в предварительно нагретой до 150 градусов духовке до тех пор, пока тесто не станет золотистым, а сгущенка не изменит цвет на бежевый.

Читать также  Яблочный пирог шарлотка по рецепту Александра Васильева

По времени на это уйдет около 30 минут.

Дайте остыть, извлеките из формы и нарежьте на небольшие квадраты.