Ингредиенты рецепт: ( на 1 корж, который разрезается пополам) масло сливочное размягченное – 90 г ( можно заменить на растительное или маргарин) сахар – 100 г яйцо куриное – 2 шт. соль щепотка разрыхлитель – 1 пакетик (10 г) ванилин – 1 пакетик мука – 100 г молоко – 30 мл. для крема: (на 2 […]

Ингредиенты мука – 220 г какао – 30 г разрыхлитель – 10 г сахар – 130 г растительное масло – 100 мл. теплая вода – 300 мл. ганаш: шоколад – 100-150 г растительное масло – 3 ст.л. 1.Просеиваем муку, какао, разрыхлитель. В миску добавляют масло, воду и сахар, после чего все ингредиенты тщательно перемешивают. Тесто […]

Ингредиенты заварной крем: сахар – 400 г мука пшеничная / мука – 4 ст.л. яйцо куриное – 2 шт. молоко – 1 л. масло сливочное – 300 г медовые коржи: мед – 4 ст.л. масло сливочное – 100 г яйцо куриное – 2 шт. сахар – 200 г молоко – 4 ст.л. сода гашеная уксусом […]

Создайте восхитительную творожную запеканку из кисломолочного сыра, подсластителя, ванильного экстракта и сухофруктов. Получится нежная текстура благодаря манной крупе и сливочному продукту! Продукты творог – 500 г сахар – 100 г масло сливочное – 30 г яйцо куриное – 2 шт. соль – 1 щепот. ванилин – 1 щепот. цукаты – 30 г молоко – 100 […]

Ингредиенты для теста: яйцо куриное – 3 шт. мука высшего сорта – 130 г сахар – 100 г мед жидкий – 2 ст.л. соль – щепотка разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки) какао-порошок – 20 г сахар ванильный – 0,5 пакетика. для крема: масло сливочное жирностью 82% – 150 г молоко сгущенное вареное – 350 […]

Ингредиенты для коржей: мёд – 3-4 ст.л. сода 1,5 ч.л. сливочное масло – 110 г яйца – 4 шт. сахар – 100 г какао с горкой – 2 ст.л. мука – 200 г (10-11 ст.л. с горкой) для крема: сахар 180 г мука – 45 г (3 ст.л. с горкой) яйцо – 1 шт. ванильный […]

Ингредиенты молоко – 1 ст. сахар яичный желток – 2 шт. сметана – 300 мл. вода – 4 ст.л. ванильный экстракт – 1 ч.л. желатин – 1-2 ст.л. Желатин замочите в холодной воде. Яичные желтки соедините с сахаром, добавьте молоко и нагревайте, не доводя до кипения. В молочную смесь следует добавить растопленный желатин. Дайте немножко […]

Побалуйте себя карамельным соусом или “соленой карамелью”. Это восхитительное соединение воды, сахара, сливок, сливочного масла и морской соли станет прекрасным дополнением к любому десерту! Продукты вода 60 мл. сахар 200 г сливки 33% 200-250 мл. сливочное масло 40 г морская соль 0,5 ч.л. Пошаговый способ приготовления Чтобы создать вкусный карамельный соус для различных сладостей, нам […]

Ингредиенты 0,5 ст. риса 1 ст.л. орехов кешью 1 ст.л. миндаля 2 ст.л. изюма без косточек 2 ст.л. сливочного масла 3 ст. молока 1/3 ст. сахара щепотка шафрана щепотка кардамона щепотка соли 1. Подготовим заранее ингредиенты. Рис необходимо промыть, после чего залить парой стаканов воды и выдержать в таком виде в течение часа. 2. Орехи […]

Ингредиенты мука пшеничная / мука – 3 ст. яйцо куриное – 1 шт. вода – 60 мл. сахар (можно и чуть меньше) – 1 ст. масло сливочное – 100 г сода – 0.5 ч.л. корица (или ) – 0.25 ч.л. орех мускатный (или ) – 0.25 ч.л. мед – 2 ст.л. соедините мёд (предварительно растопите, […]