Ингредиенты тесто молоко 100 мл. вода 100 мл. сливочное масло 80 г мука 140 г яйца 5 шт. соль щепотка крем молоко 800 мл. кукурузный крахмал 70 г сливочное масло 200 г яйца 2 шт. ванилин 0.5 ч.л. вишня 300 г сахар 1 ст.л. кукурузный крахмал 1 ст.л. Готовим тесто: Объединяем молоко с водой, добавляем […]

Ингредиенты молоко – 400 мл сахар – 4 ст.л. агар-агар – 1 ч.л. печенье «орео» – 8 шт. Подготовить все ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности или заменить сливками. Вместо обычного белого сахара можно использовать коричневый сахар, тогда десерт приобретет более шоколадный вид. Всыпьте сахар в молоко и поставьте его на огонь. Когда молоко нагреется, […]

Ингредиенты для пасхи: творог – 600 г масло сливочное – 150 г сахар – 150 г сливки для взбивания (26%) – 100 мл шоколад – 150 г ванилин – 1 пакетик кокосовые хлопья – 3 ст.л. для украшения: шоколад кондитерские бусинки, посыпки, украшения чтобы добиться воздушной и однородной консистенции, протрите творог через сито. Затем добавьте […]

Создайте восхитительный бисквит дома с использованием товаров “Махеевъ”: муки, сахара, яиц, фруктового желе из растительных компонентов и орехов. Порадуйте родных в России! Продукты мука – 60 г яйцо куриное – 2 шт. сахар – 75 г ванилин сливки для взбивания – 250 г фито-мармелад “махеев” – 3 ст.л. сахарная пудра – 40 г вода 50 […]

Ингредиенты 1 сотейник сахар – 220 г вода – 60 мл. 2 сотейник вода – 70 мл (или фруктовый сок) желатин – 10 г сахарная пудра + кукурузный крахмал для обсыпки В одном сотейнике соединяем 220 гр. сахара и 60 мл. воды. Доводим до кипения и кипятим 1 минуту. Одновременно в другом сотейнике нагреваем 70 […]

Ингредиенты творог 5% – 500 г сметана 15% – 200 г сахар или сахарозаменитель, у меня эритрит – 50 г сливочное масло – 50 г кокосовая стружка – 30 г орехи – 30 г сухофрукты – 50 г Для получения однородной массы творог следует измельчить с помощью блендера или протереть через сито. Чтобы пасха получилась […]

Ингредиенты творог – 500 г яйцо куриное – 2 шт. масло сливочное – 100 г сметана (жирная) – 200 г ванильный сахар сахар – 100 г курага (можно взять изюм, орехи, цукаты и т.д.) соль – щепотка Как приготовить ПАСХУ заварную творог измельчаем блендером или протираем через сито до однородной консистенции, чтобы удалить крупные фрагменты. […]

Ингредиенты тесто: мука 200 г яйцо 1 шт. соль щепотка растительное масло 1-2 ст.л. вода начинка: ряженка замороженная 1 литр желтки 2 шт. белки 2 шт. сахар 1 ст.л. соль щепотка Подготовку к рецепту начинаем с заморозки одного литра ряженки (у меня две по 0,5). После чего убираем упаковку и нарезаем ряженку на куски. Отправляем […]

Откройте для себя изысканные заварные изделия «Махеевы»: восхитительное сочетание сочной клубники, нежного белого шоколада и сливок. Этот десерт станет настоящим удовольствием для ценителей кулинарного искусства в нашей стране! Продукты вода – 60 мл. молоко – 65 мл. маргарин сливочный – 50 г яйцо куриное – 2 шт. сахар – 1 ч.л. соль – 1 щепотка […]

Ингредиенты аквафаба 100 мл. ягодное пюре 3 ст.л. вода 200 мл. агар-агар 1 ч.л. кероб 1 ст.л. Охлажденную жидкость взбиваем, затем добавляем пюре и продолжаем взбивать до образования устойчивых пиков. Затем в сотейник наливают воду и добавляют агар-агар, доводят до кипения и немедленно вводят тонкой струйкой во взбитую массу, продолжая взбивать. Для приготовления используйте подходящую […]