
Ингредиенты
- для пасхи:
- творог – 600 г
- масло сливочное – 150 г
- сахар – 150 г
- сливки для взбивания (26%) – 100 мл
- шоколад – 150 г
- ванилин – 1 пакетик
- кокосовые хлопья – 3 ст.л.
- для украшения:
- шоколад
- кондитерские бусинки, посыпки, украшения
чтобы добиться воздушной и однородной консистенции, протрите творог через сито. Затем добавьте к нему размягченное сливочное масло.
Для достижения наилучшего результата необходимо тщательно перемешать все ингредиенты, желательно используя миксер.
2) Добавьте взбитые охлажденные сливки.
Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом.
3) Натрите шоколад на мелкой терке.
разделите творожную массу на две равные части, используя для этого две миски).
Один образец имеет меньший вес, другой – больший.
Я делю на глаз.
В миску с меньшим количеством творога следует добавить 3 столовые ложки кокосовой стружки.
А там, где масса побольше – тертый шоколад.
5) Переложите все в формочку или пасочницу.
Сначала застелите форму марлей.
Затем переложите смесь в форму, образовав однородную массу с деликатным кокосовым ароматом, после чего добавьте шоколадный слой и тщательно уплотните.
Накройте небольшим грузом и поместите в холодильник на несколько часов.
При недостаточной влажности творога пасха застывает всего за 30-40 минут, а время ее приготовления не превышает 10-15 минут.
Извлеките десерт из холодильника, перенесите его на тарелку, снимите марлю и декорируйте по вкусу.
Эта творожная пасха вам очень понравится!
Кокосовый аромат в сочетании с шоколадной основой делает пасхальную выпечку кремовой, невероятно аппетитной и нежной.
Желаю всем хорошего аппетита и светлой Пасхи!
