Тарт с грушей и горгонзолой
Ингредиенты мука – 180-190 г творог – 150 г сливочное масло – 70 г сахар – 50 г яйца – 1 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка груши – 300-400 г горгонзола – 120-150 г миндальные лепестки (по желанию) мед Приготовить тесто: Смешать творог, масло и сахар Слегка взбить яйцо с солью Добавить […]
Читать далее
Свернутый салатный рулет, фаршированный грибами
Попробуйте аппетитный рулет из свиного сала с грибной начинкой! Этот несложный рецепт использует сало, лисички, шампиньоны и специи – отличный вариант для легкого перекуса. Продукты свиное сало со шкуркой – 600 г лисички – 100 г шампиньоны – 2-3 шт. лук – 0,5 шт. чеснок – 2 зубчика желатин – 1 ч.л. перец чили соль […]
Читать далее
Сочные тарты с мясным фаршем и грибами
Ингредиенты мука – 500 г вода – 200 мл смалец или маргарин – 80 г соль – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. яйцо – 1 шт. фарш свиной – 500 г лук – 1-2 шт. шампиньоны – 100 г тмин – щепотка укроп сухой – 1 щепотка паприка – 1 щепотка базилик – 1 […]
Читать далее
Брауни без сахара, муки и масла
Ингредиенты на форму 16 см бананы – 3 шт. (спелые) какао – 60 гр яйца – 3 шт разрыхлитель – 1 ч.л с горкой цедра апельсина – 1 ч.л Для этого рецепта можно использовать даже переспевшие бананы, она как раз ароматные и сладкие. В чаше блендера соединяем бананы, яйца, какао и разрыхлитель. Пробиваем погружным блендером […]
Читать далее
Фрикадельки с грибами в пироге
Ингредиенты тесто: сметана 20% – 220 г яйца – 3 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. мука – 160 г соль – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. куркума – 1 щепотка итальянские травы – 0.5 ч.л. начинка: шампиньоны – 100 г фарш свиной – 500 г лук – 1 шт. чесночный порошок – 1 щепотка […]
Читать далее
Киш с грибами и моцареллой
Ингредиенты песочное несладкое тесто – 200 г лисички – 1 горсть шампиньоны – 1 горсть чеснок – 2 зубчика филе куриное – 0,5 шт. чесночный порошок соль растительное масло для жарки моцарелла – 150 г заливка: сливки – 180 мл. молоко 2,5% – 170 мл. яйца крупные – 2 шт. мускатный орех – 2 щепотки […]
Читать далее
Самса гармошка – песочная самса
Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г молоко – 250 мл сливочное масло – 150 г растительное масло – 100 г соль – 1,5 ч.л. начинка: фарш – 500-550 г лук – 150-200 г соль черный перец паприка, базилик, кориандр, чеснок (по желанию) – по 0,5 ч.л. Замесить тесто: Смешать молоко и соль. Добавить растопленное сливочное […]
Читать далее
Съедобные трубочки, изготовленные из тонкого теста
Побалуйте себя нежными роллами из тонкого листа теста с начинкой из яиц, сыра и свежего зеленого лука! Предлагаем легкий способ приготовления: вам потребуются лаваш, яйца, сыр, сметана и приправы. Продукты лаваш 2 шт. яйца куриные 5 шт. сыр 100 г зеленый лук 50 г сметана 2 ст.л. соль перец масло для жарки Пошаговый способ приготовления […]
Читать далее
Кыстыбый по-татарскому: рецепт из ресторана
Ингредиенты для теста: пшеничная мука в/с – 300-350 г вода или молоко – 125 мл. сахарный песок – 15 г соль – 3 г масло сливочное – 50 г куриное яйцо – 1 шт. для начинки: картофельное пюре – 1 кг репчатый лук – 160 г масло сливочное – 160 г Готовим начинку. Очистите картофель, […]
Читать далее
Миндальный пирог с абрикосами и смородиной
Ингредиенты на форму 22 22 сливочное масло – 200 г сахар – 120 г соль – 1 щепотка ванильный сахар – 1 ст.л. яйца с0 – 2 шт. мука – 140 г разрыхлитель – 9 г миндальная мука – 90 г сметана – 70 г абрикосы – 4 шт. (большие) красная и черная смородина – […]
Читать далее