Побалуйте себя нежными роллами из тонкого листа теста с начинкой из яиц, сыра и свежего зеленого лука! Предлагаем легкий способ приготовления: вам потребуются лаваш, яйца, сыр, сметана и приправы.

Продукты

• лаваш 2 шт.
• яйца куриные 5 шт.
• сыр 100 г
• зеленый лук 50 г
• сметана 2 ст.л.
• соль
• перец
• масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники.

В большой емкости соединяем взбитые яйца, мелко нарезанный зеленый лук, натертый сыр, соль, черный перец и ложку сметаны.

Размазываем небольшое количество начинки по одному из концов каждого листа лаваша и аккуратно подворачиваем края в виде трубочки.

После этого обжариваем полученные рулетики с обеих сторон на сковороде, используя растительное или топленое масло, до появления аппетитной золотистой корочки.

В результате блюдо оказывается превосходным на вкус; рекомендуем запомнить эту кулинарную инструкцию и непременно воплотить её в жизнь.

Приятного аппетита!