Ингредиенты яйцо 1 шт. кефир 120 мл. сметана 3 ст.л. соль 1 щепотка мука 150 г сода 0,5 ч.л. сыр 100 г колбаса 100 г помидор 1-2 шт. укроп масло для жарки Колбасу нарезаем кубиками, затем поступаем аналогичным образом с сыром и помидорами. Соединяем одно куриное яйцо, кефир, сметану и небольшое количество соли. Для придания […]

Ингредиенты лаваш – 3 шт. фарш – 500 г помидор – 2-3 шт. лук – 1 шт. картошка – 1-2 шт. сметана кетчуп специи соль перец Возьмём два помидора нарезаем их кружочками. Лук нарезаем, стараемся как можно мельче. В фарш добавляем лук. Далее копчёную паприку, соль и перец всё по вкусу, хорошенько всё перемешиваем чтобы […]

Ингредиенты картофель – 6 шт. лук – 2 шт. яйцо – 2 шт. шампиньоны – 500 г сливки 33% – 160 мл сыр твердый – 150 г сухой чеснок – 1 ч.л. перец черный молотый – 1 ч.л. растительное масло соль сметана укроп Картофель очищают, моют, натирают на мелкой терке. Сюда же добавляют одну луковицу, […]

Ингредиенты очищенные бананы – 200 г яйцо – 1 шт. ванилин (по желанию) масло растительное – 1 ст.л. (30 мл) кефир – 150 мл мука – 150 г разрыхлитель – 1,5 ч.л. Разминаем бананы вилкой. В тесто добавляется одно яйцо, при желании можно добавить немного сахара и ванилина. Когда бананы достигли высокой степени зрелости и […]

Ингредиенты штрейзельная крошка: мука – 300 г сливочное масло – 130-150 г сахар – 100-150 г начинка: творог – 350 г мак – 150 г манка – 150 г сахар – 150-200 г сливочное масло – 100-120 г яйцо – 1 шт. молоко – 750 г ваниль (ванильный сахар) – 1 шт. Приготовить штрейзель: Смешать […]

Ингредиенты мука 150 г сливочное масло 50 г молоко 150 мл. соль колбаса 200 г картофельное пюре сыр 100 г петрушка майонез 2 ст.л. В чашку отправляем муку. Добавляем соль по вкусу. В миску наливается молоко, после чего в него вмешивается растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто. После замешивания накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. […]

Ингредиенты ингредиенты для теста: молоко – 150 мл сухие дрожжи – 12 г сахар – 120 г соль – 1/3 ч.л. яйца – 3 шт. мука – 600 г сливочное масло – 60 г для начинки: свежая вишня – 800 г (можно также замороженную) сахар – 250 г кукурузный крахмал – 80 г У меня […]

Ингредиенты пшеничная мука в/с – 600 г сахар – 8 г сухие дрожжи – 8 г соль – 12 г тёплая вода – 450 мл растительное масло – 30 мл Готовим опару. В теплом объеме воды (100 мл), необходимо соединить 8 г сахара, 8 г сухих дрожжей и 3 столовые ложки пшеничной муки (из общего […]

Ингредиенты молоко (теплое, 40 с) – 250 мл кефир (у меня 1%, комнатн. t) – 250 мл мука (пшеничная) – 320 г дрожжи сухие – 1 ч.л. (или 5 г) сливочное масло – 40 г (20 г в тесто и 20 г на смазку блинов) масло растительное – 2-3 ст.л. яйца – 1 шт. сливки […]

Ингредиенты мука пшеничная – 1 ст. кефир(простокваша, ряженка, варенец) – 1 ст. вода горячая (кипяток) – 1 ст. яйца куриные – 2 шт. сахар – 1 ст.л. соль – щепотка растительное масло – 2 ст.л. сода – 0,5 ч.л. свекла вареная – 1 шт. маленькая или половина средней Заранее сварить свеклу и измельчить блендером в […]