Ингредиенты 500 г мука 50 мл растительное масло 150 мл вода, кипяток 150 мл молоко 20 г дрожжи 1 ст.л. сахар 1 ч.л. соль начинка: 5 яиц 200-250 г зелёный лук соль 25 г масло сливочное Тесто готовится оперативно, поэтому для экономии времени рекомендуется заранее подготовить начинку. Я использую отварные яйца с добавлением зелёного лука. […]

Ингредиенты лаваш – 2 листа творог (18%) – 300 г сметана (20%) – 200-250 г кефир – 200 мл. яйца – 1 шт. ветчина – 3 ломтика сыр – 150 г сахар и по желанию соль – щепотка 1. Творог разминают вилкой или, при наличии времени и желания, протирают через сито. 2. Ветчину нарезаем на […]

Ингредиенты кефир – 360 мл мука – 400 г разрыхлитель – 15 г яйца – 4 шт. сахар – 180 г + 4 ст.л. для фруктов соль – 1/4 ч.л. ванильный экстракт – 1 ч.л. масло сливочное – 100 г + 30 г для фруктов груша – 1 шт. банан – 1 шт. Четыре яйца […]

Ингредиенты начинка: творог – 200 г сахар – 30 г сметана – 1-2 ст.л. черная смородина – 70 г песочная крошка: мука пшеничная – 100 г сахар – 50 г масло сливочное – 50 г В миске соедините творог, сметану и 30 граммов сахара. В чашу блендера добавьте муку, 50 граммов сахара и 50 граммов […]

Ингредиенты слоеное тесто – 500 г картофель (отварной) – 150 г грибы – 200 г колбаса – 150 г сметана 150 г яйцо – 2 шт. сыр – 200 г растительное масло – 1 ст.л. 1. Подготовьте грибы, нарезав их небольшими кубиками, затем обжаривайте до полного выпаривания выделяемой жидкости. Приправьте солью по вкусу, добавьте растительное […]

Ингредиенты яичные белки – 4 шт. сахар – 200 г арахис жареный (или любые другие орехи) – 200 г темный шоколад – 100 г Белковая масса взбивается миксером, начиная с низкой скорости в течение примерно тридцати секунд, после чего скорость увеличивается и сахар добавляется постепенно. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Ореховую составляющую можно измельчить любым […]

Ингредиенты 3 яйца 1 ст. сахара 1 пакетик ванилина 100 г сливочного масла 1 ст. ряженки (можно заменить на кефир) 1 ч.л. соды или разрыхлителя 260 г муки 10-14 шт. слив Яйца, сахар, ванилин, растопленное сливочное масло, ряженка, сода и мука следует смешать. Консистенция теста будет напоминать тесто для оладий. Смазать форму для запекания маслом. […]

Ингредиенты молоко 120 мл. яйцо 1 шт. дрожжи сухие 5 г сахар 2 ст.л. соль 1/2 ч.л. масло сливочное 45 г мука приблизительно 300 г начинка: сахар 4 ст.л. корица 2 ч.л. масло В теплое молоко следует добавить сахар и дрожжи, затем перемешать, накрыть полотенцем и дать постоять в течение 15 минут. В опару следует […]

Ингредиенты мука 200 г разрыхлитель 1 ч.л. курага 150 г масло сливочное 125 г сахар 1/2 ст. яйцо 2 шт. сок апельсина 0,5 ст. цедра одного апельсина В миске взбить 2 яйца с сахаром. В тесто следует добавить цедру апельсина и размягченное сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем. Мешаем. Добавить сок и курагу и вымешиваем […]

Ингредиенты 2 яйца 250 г манной крупы 150 г сахар 10 г ванильный сахар 80 г мука 1/4 ч.л. соль 1/2 ч.л. сода 400 г греческий йогурт Необходимо смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, после чего добавить соду и тщательно перемешать с помощью венчика. Влейте йогурт, перемешайте, добавьте яйца, а в самом конце всыпьте […]