Как приготовить влажный манник без использования масла

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 250 г манной крупы
  • 150 г сахар
  • 10 г ванильный сахар
  • 80 г мука
  • 1/4 ч.л. соль
  • 1/2 ч.л. сода
  • 400 г греческий йогурт

Необходимо смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, после чего добавить соду и тщательно перемешать с помощью венчика.

Влейте йогурт, перемешайте, добавьте яйца, а в самом конце всыпьте манную крупу.

Продолжайте перемешивать до получения однородной массы, перелейте тесто в форму диаметром 20-22 см (предварительно выстелив ее пекарской бумагой и смазав маслом), оставьте на 20-30 минут для настаивания.

Читать также  Песочно-слоеные пирожки-трубочки

Выпекать при 180С ориентировочно 45-50 минут.

По желанию верх пирога можно посыпать сахарной пудрой.