
Ингредиенты
- 2 яйца
- 250 г манной крупы
- 150 г сахар
- 10 г ванильный сахар
- 80 г мука
- 1/4 ч.л. соль
- 1/2 ч.л. сода
- 400 г греческий йогурт
Необходимо смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, после чего добавить соду и тщательно перемешать с помощью венчика.
Влейте йогурт, перемешайте, добавьте яйца, а в самом конце всыпьте манную крупу.
Продолжайте перемешивать до получения однородной массы, перелейте тесто в форму диаметром 20-22 см (предварительно выстелив ее пекарской бумагой и смазав маслом), оставьте на 20-30 минут для настаивания.
Выпекать при 180С ориентировочно 45-50 минут.
По желанию верх пирога можно посыпать сахарной пудрой.
