Ингредиенты
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- курага 150 г
- масло сливочное 125 г
- сахар 1/2 ст.
- яйцо 2 шт.
- сок апельсина 0,5 ст.
- цедра одного апельсина
В миске взбить 2 яйца с сахаром.
В тесто следует добавить цедру апельсина и размягченное сливочное масло.
Добавляем муку с разрыхлителем.
Мешаем.
Добавить сок и курагу и вымешиваем тесто.
Равномерно распределите тесто по формам для кексов и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.
После приготовления, пока изделия еще горячие, их следует посыпать тертым шоколадом или измельченными конфетами.
Приятного Вам аппетита.