1. Подготовьте грибы, нарезав их небольшими кубиками, затем обжаривайте до полного выпаривания выделяемой жидкости.

Приправьте солью по вкусу, добавьте растительное масло и продолжайте приготовление еще в течение 2 минут.

2. В отдельной емкости соедините натертый сыр, сметану и яйца.

3. Нарежьте колбасу и предварительно отваренный картофель.

4. Необходимо раскатать два пласта теста, каждый весом 250 граммов, до тонкого состояния, после чего разрезать каждый пласт на две равные полоски

5. Сырную смесь следует распределить по всей поверхности каждой полоски

6. На две полоски теста необходимо выложить колбасу и картофель в качестве начинки, а на остальные две – колбасу с грибами

7. Закрутите в трубочки

8. Полученные трубочки нужно расположить в форму для выпечки, чередуя начинку.

9. После этого смажьте поверхность изделия яичным желтком, а затем посыпьте кунжутом

10. Далее поместите выпечку в предварительно нагретую до температуры 180 градусов цельсия духовку на 30 минут

Приятного аппетита!