Пицца из Неаполя

Создайте настоящую неаполитанскую пиццу с превосходным тестом! Для этого потребуется мука в количестве трехсот двадцати граммов, вода объемом двести пятьдесят миллилитров, соль – пол чайной ложки, дрожжи – сто пятьдесят граммов и одна чайная ложка растительного масла.

Продукты

  • мука 320 г
  • вода 250 мл.
  • соль 0,5 ч.л.
  • дрожжи быстрорастворимые 1,5 г (1 ч.л. ) если живые то 5 г
  • растительное масло 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто.

Дать подняться.

Раскатать в круг и сделать бортики.

Выложить начинку.

Читать также  Как приготовить ржаной постный хлеб в хлебопечке

Выпекать 220-250 градусов 7-9 минут.