Простой сливовый пирог по рецепту “Рецепты для Лентяев”

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. ряженки (можно заменить на кефир)
  • 1 ч.л. соды или разрыхлителя
  • 260 г муки
  • 10-14 шт. слив

Яйца, сахар, ванилин, растопленное сливочное масло, ряженка, сода и мука следует смешать.

Консистенция теста будет напоминать тесто для оладий.

Смазать форму для запекания маслом.

У меня форма была 26см в диаметре.

Вылить тесто.

Поверхность необходимо покрыть половинками слив, предварительно удалив косточки и расположив их кожурой вниз).

Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут, до полной готовности пирога.

Читать также  Яблочный пирог с клюквой по рецепту Светланы Мироновой