Ингредиенты баранина картофель – 5-6 шт. 1 помидор 1 лук 1 л. холодной воды армянский лаваш при подаче Тщательно промываем холодной водой баранину, предварительно нарезанную на значительные куски. Несколько раз прополаскиваем холодной водой. Затем перекладываем на глубокую кастрюлю. Сначала заливаем холодной водой, затем варим в течение 1-2 часов, поскольку баранина – мясо достаточно жесткое. Не […]

Создайте баранячьи котлеты с добавлением мяты в соус “гренадин”: аппетитные кусочки мяса на косточке, пропитанные душистым маринадом из оливкового масла и свежей мяты! Продукты бараньи котлеты на косточке 9 шт. оливковое масло. маринад: вода сильно газированная 500 мл. соевый соус kikkoman 3 ст.л. мята свежая 1 пучок. лук-репка 1 шт. чеснок-соло 1 шт. соль и […]

Ингредиенты баранья ножка без кости – 2 кг. соль – 1 ст.л. сахар коричневый – 1 ч.л. хабанеро перец – 1 ч.л. чили перец – 1 ч.л. паприка – 1 ч.л. чёрный перец – 1 ч.л. чеснок сухой – 1 ч.л. лист банана – 1 шт. лук репчатый – 300 г цукини – 600 г […]

Ингредиенты куриная грудка-1 шт. лист для жарки с овощами и травами магги-1 шт. шампиньоны-5-6 шт. луковица-1/2 шт. соль – тертый твердый сыр-2 ст.л. сливки 10%-150 мл растительное масло-2 ст.л. укроп-для украшения Грибы шампиньоны необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими пластинками. Луковицу очистить, нарезать. На сковороде разогревают растительное масло, затем обжаривают лук в течение двух минут. […]

Запеченные свиные ребрышки в сочетании с душистым рисом «янтарь», приправленными чесноком и сушеной петрушкой, станут отличным выбором для вашего застолья! Оцените этот вкус прямо сейчас! Продукты свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л. крахмал картофельный-0,75 ст.л. соль- чеснок-1 головка сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток рис “янтарь” тм мистраль-1,25 ст. Пошаговый […]

Ингредиенты рожки твердых сортов-1/2 пачки(200 г) кусок отварной говядины-150-200 г масло сливочное-1 ст. л яйцо-1 шт сливки-2 ст. л петрушка рубленная-большая горсть соль- масло -я нанесла подсолнечное масло на форму кистью) Макароны отваривают почти до готовности. Добавляют кусочек сливочного масла и мясо, разделенное на волокна. Тщательно перемешивают, чтобы все равномерно распределилось. Яйцо солью взбивают, затем, […]

Ингредиенты вырезка из телятины – 200 г масло оливковое – 50 мл + 1 ст.л. соевый соус – 30 мл. лук репчатый – 1 крупная луковица чеснок – 1 зубчик кинза свежая – несколько веточек горчица – 1 ст.л. салатные листья (в данном случае фризе) помидоры черри – 10 шт. кунжутное семя – 1 ч.л. […]

Ингредиенты 1 кг. свиной вырезки ½ кочана белой капусты пучок зеленого лука соль перец 400 г шампиньонов 1 большая луковица 3 зубка чеснока 4 ст.л. майонеза (слобода оливковый) 3 ст.л. вустерского соуса 3-4 картофелины оливковое масло Приготовленное данным способом мясо остается сочным благодаря маринаду и «оболочке» из капустных листьев. Получается очень нежное и ароматное блюдо. […]

Ингредиенты на 4 шт: говядина -кусок небольшой лук репчатый-1 шт соль и перец – сделала в измельчителе.фарш хорошо там перемешивается.постоял в холодильнике,созрел. тесто: кусок кабачка-небольшой петрушка-2 ст.л. нарезанной яйцо-1 шт сахар и соль- мука-3,4 ст.л. с горкой разрыхлитель-коф л Тесто имеет консистенцию, не отличающуюся от густой сметаны. Я тщательно перемешала его и распределила в силиконовые […]

Ингредиенты свинина – 0,5 кг замороженные нарезанные шампиньоны – 0,2 кг твердый сыр – 0,25 кг майонез – 10-12 ч.л. соль и специи 1) Застелить противень фольгой. свинину следует нарезать медальонами толщиной около 2 сантиметров. необходимо сделать крестообразные надрезы на поверхности мяса. 4) Приправить и посолить мясо. 5) Смазать мясные медальоны майонезом. 6) Выложить грибы […]