1) Застелить противень фольгой.

свинину следует нарезать медальонами толщиной около 2 сантиметров.

необходимо сделать крестообразные надрезы на поверхности мяса.

4) Приправить и посолить мясо.

5) Смазать мясные медальоны майонезом.

6) Выложить грибы на мясо.

7) Натереть сыр на крупной терке.

равномерно распределите натертый сыр по мясу с грибами.

9) Выпекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.