Ингредиенты молодой поросёнок 1 шт. (вес потрошённого 11 кг.) соль морская 2 ст.л. чёрный перец 1 ст.л. имбирь сухой 1 ч.л. чеснок сухой 1 ст.л. пажетник молотый 1 ст.л. перцовый соус 8 ст.л. кетчуп 8 ст.л. вустерширский соус 4 ст.л. соевый соус 6 ст.л. мёд 4 ст.л. устричный соус 4 ст.л. масло сливочное 100 г […]

Ингредиенты баклажан-1 шт. маленький кабачок-1 шт. маленький помидор-1 шт лук репчатый-1 шт картофель-1 шт мясо (свинина постная)-250 г маринад: сок лимонный -1 ст. л, перец -сбор- соль морская- лавровый лист-1 шт масло подсолнечное-1 ст. л Мясо замариновали на ночь, нарезав его небольшими кусочками. Для маринада использовали соль, перец, лимонный сок и подсолнечное масло, добавив лавровый […]

Создайте восхитительное мясное блюдо “для тех, кто дорог сердцу” в мультипечи: свиные отбивные с беконом и пикантной обмазкой, дополненными свежими соусами и луком. Поднимите кулинарный опыт на новый уровень! Продукты свиная корейка-3 порционных куска слайсы бекона маринад: лук репчатый-2 шт имбирь свежий (тертый)-1 ч.л. базилик сушеный-1 ч.л. перец черный молотый перец чили (мельница) пиво темное-1 […]

Ингредиенты говядина рибай 3 куска (1 кг.500 г) соль морская 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. паприка 1 ч.л. чеснок сухой 1 ч.л. лук сухой 1 ч.л. кориандр молотый 1 ч.л. цукини 400 г перец не острый 200 г масло сливочное 60 г чеснок 2 зубка оливковое масло 3 ст.л. Берём […]

Ингредиенты 1. бараньи «антрекоты»- 6 шт 2. порошок карри- 1 ч.л. под нож 3. наршараб -2 ст.л. 4. масло оливковое-2 ст.л. 5. смесь перцев 6. соль 7. птитим- 1 ст. 8. кипяток-1,5 ст. 9. морковь небольшая 10. цуккини- половинка 11. перец сладкий-половинка 12. лук-четвертинка 13. фисташки-горсть перец следует крупно измельчить, затем смешать с карри, ложкой […]

Ингредиенты мраморная говядина 800 г соль морская 1 ч.л. кориандр 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. паприка копчёная 1/4 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. рис отваренный 400 г лук репчатый 200 г лимонная трава 4 шт. сладкий перец 100 г горошек 100 г яйца куриные 2 шт. соевый соус 4 ст.л. […]

Ингредиенты говядина нью-йорк стейки 3 шт. (1 кг.) соль морская 1 ч.л. пажетник молотый 1 ч.л. кайенский перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. паприка копчёная 1/2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. Выбираем отборные говяжьи куски с косточкой, толщиной около трех сантиметров, и обрезаем излишки жира по краям. Включаем гриль и дожидаемся его нагрева; очищаем […]

Ингредиенты 1 кг. свинины 1 пучок зелени петрушки рассол: 1,3 литра воды 6 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 5 листиков лаврового листа 5 шт. черный перец горошком чаман: 600 мл вода 2 головки чеснока 5 г кориандра 4 л. лаврового листа 4 ст.л. паприки 1 ч.л. зиры 1 ст.л. перец черный молотый 1 ст.л. сахара […]

Ингредиенты свинина 600 г лук репчатый 200 г перец сладкий 200 г тайская красная карри паста 1 ст.л. масло авокадо 4 ст.л. мука 2 ст.л. помидоры в собственном соку 400 г томатная паста 2 ст.л. куриный бульон 200 мл. чёрный перец 1/2 ч.л. кинза зелёная 1/2 пучка чеснок 4 зубка картофель Для приготовления блюда выбирают […]

Ингредиенты говядина – 150 г. лук репчатый – 1 шт. морковь тертая – 50 г. помидоры – 1 шт. квашеная капуста – 100 г. картофель – 1 шт. растительное масло – 4 ст.л. сливочное масло – 50 г. Во время поездки по Европе мне довелось попробовать множество необычных и аппетитных блюд. В берлинском кафе, где […]