Камбала, запеченная в томатном соусе с овощами
Ингредиенты камбала – 2 шт. лук – 1 средний морковь – 1 некрупная кабачок – небольшой кусок перец сладкий – 1 некрупный кетчуп «шашлычный» тм «слобода» – 3 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. мед – 1 ч.л. крахмал кукурузный – 0,5 ч.л. белый винный уксус – 1 ст.л. масло оливковое – 1 ч.л. масло […]
Читать далее
Форель, запеченная с овощами и креветками
Ингредиенты форель – 1 филе соль черный перец лимонный сок – 1 ч.л. масло оливковое – 1 ст.л. для креветок темпура: креветки крупные – 10 шт смесь для темпуры – у меня готовая – 2 ст.л. масло для жарки креветок для овощей: баклажан – 1 маленький кабачок – 1 маленький перец болгарский – 1 шт. […]
Читать далее
Салака жареная, приправленная ароматным томатным соусом
Ингредиенты салака свежемороженая соль оливковое масло – 2 ст.л. томатный кетчуп “слобода” – 2 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. зира Салака очень вкусная балтийская рыбка, подвид сельди. У нас в продаже часто встречается свежемороженая, и я всегда покупаю её если увижу, её можно солить, мариновать, и конечно жареная она очень вкусная. Для данного рецепта […]
Читать далее
Тест-драйв мультиварки Bosch: треска с овощами и соусом из петрушки
Ингредиенты филе трески – 450 г цветная капуста – 100 г морковь мелкая – 6 шт. цукини небольшой – 1/2 шт. корневой сельдерей – 100 г петрушка – небольшой пучок сливочное масло – 60 г сливки – 50 мл лимоный сок – 1 ст.л. соль перец В рамках тест-драйва я работаю с Bosch, проводя испытания […]
Читать далее
Традиционная треска на пару
Ингредиенты филе трески на коже – 400 г брокколи свежий – 200 г цуккини -150 г морковь – 100 г оливковое масло – 40 мл соль перец Овощи помыть, цукини нарезать кружочками, брокколи разобрать на соцветия. Филе трески нарезать на порционные куски. На коже сделать неглубокие надрезы. Для приготовления на пару в мультиварке Bosch используйте […]
Читать далее
Горбуша, под шубкой и маринадом
Ингредиенты горбуша – 900 г лук крупный – 1 шт. морковь крупная – 1 шт. мука – 2 ст.л. соль помидор – 2 шт. перец болгарский, красный – 1 шт. кетчуп томатный тм слобода – 2 ст.л. приправа для рыбы масло растительное – 2 ст.л. для жарки Знаю, что многие не любят горбушу из-за того, […]
Читать далее
Телятина, запеченная в копченом мясе и подаваемая с гарниром из свежих овощей
Зразы из филе тилапии, обернутые в бекон, дополненные овощным салатом – превосходный выбор для ценителей кулинарных изысков! Откройте для себя гармоничное сочетание нежного вкуса и свежести благодаря использованным продуктам. Продукты филе тилапии – 6 шт. лук репчатый – 1 шт. яйцо куриное варёное – 2 шт. масло сливочное – 30 г бекон венгерский – 1 […]
Читать далее
Окунь-терпуг с овощами
Ингредиенты терпуг – 4-5 шт. лук – 2 шт. морковь – 2 шт. перец красный сладкий – 2 шт. помидоры – 3 – 4 шт. петрушка – пучок вино белое сухое – 50 мл масло растительное – 1 ст.л. лимонный сок черный перец соль Вкусная и нежная рыба, приготовленная с небольшим количеством масла и дополненная […]
Читать далее
Запечённый карп с начинкой
Приготовьте запеченного карпа, начиненного перловой кашей и овощами с добавлением копченой паприки. Предлагаю вам рецепт блюда с использованием оливкового масла, свежей зелени и ароматных приправ. Оцените вкус! Продукты карп – 1 шт. весом 1 кг. паприка копченая – 1 ч.л. масло оливковое – 1 ст.л. для начинки: крупа перловая от мистраль – 100 г лук […]
Читать далее
Карась, запечённый с гречневыми хлопьями
Ингредиенты хлопья гречневые тм мистраль – 1 ст.л. карась – 1 шт. (400 г) капуста квашенная – 1 горсть сметана – 1 ст.л. перец черный молотый кипяток – 5 ст.л. лук репчатый – 1/4 шт. Для приготовления гречневые хлопья следует залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться в течение трех минут. Нарежьте лук крупными кубиками, […]
Читать далее