Ингредиенты яйцо – 1 шт. сахар – 50 г молоко – 35 мл. сливочное масло – 35 г пшеничная мука – 65 г вареная сгущенка В глубокую тару добавить яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло (не горячее). Все хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать до однородного состояния. Сковородку поставить на минимальный огонь, немного […]

Ингредиенты 4 яйца 100 г сахарного песка 150 г меда 320 г муки 10 г разрыхлителя теста 1 кг. сметаны 50 г сахарной пудры начинка: консервированные персик Яйца и сахарный песок взбить с помощью миксера, добавить мед и еще раз взбить, добавить муку и разрыхлитель. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки на режиме «выпечка» 1 […]

Ингредиенты песочное печенье 400 г бананы 3 шт. арахис 50 г какао (или шоколадный порошок) 50 г кокосовая стружка 50 г 1) 3 банана ломаем в миску, и перетираем при помощи вилки. 2) Песочное печенье нужно измельчить в крошку. 3) В песочной крошке добавляем подготовленные бананы, добавляем арахис и все перемешиваем. Временно отправляем в холодильник, […]

Ингредиенты молоко – 500 г сахар – 130 г желтки – 5 шт. крахмал кукурузный – 40 г ванильный сахар – 1/2 ч.л. лимон – 1/2 шт. в чашу добавляю желтки, просеиваю крахмал и всыпаю сахар. Тщательно перемешиваю венчиком, пока не получится однородная масса. в ковш я наливаю молоко, затем добавляю ванильный сахар и цедру, […]

Ингредиенты рецепт коржей мука – 640 г масло сливочное – 400 г уксус – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. яйцо куриное – 1 шт. вода ледяная – 200 мл. рецепт крема сгущенное молоко – 400 г масло сливочное – 200 г Как приготовить торт Наполеон: в муку, просеянную для получения более легкой текстуры, добавляем […]

Создайте изысканный шоколадный торт “Захер”, используя бисквитное тесто, горький шоколад, яблоки и абрикосовый конфитюр. Этот десерт станет настоящим украшением стола для ценителей кулинарного искусства! Продукты для бисквита 22 см: мука 160 г щепотка соли тёмный шоколад 150 г сахарная пудра 150 г сливочное масло 150 г яйцо 7 шт. абрикосовый джем 300 г для глазури: […]

Ингредиенты 4 яйца 140 г муки 300 мл воды 100 г сливочного масла крем: 250 г сливок для взбивания 50 г сахарной пудры В кастрюле растопите сливочное масло и доведите его до кипения. Всыпать муку и хорошо размешать. Спустя минуту снимите кастрюлю с плиты и продолжайте помешивать еще 1-2 минуты. Вводите по одному яйцу, тщательно […]

Ингредиенты творог или сырковая ванильная масса 400 г печенье 400 г сливочное масло 100 г бананы 3 шт. вареное сгущенное молоко 2 ст.л. шоколад для украшения 120-150 г Вкусное печенье отлично подходит к чаю или теплому молоку. Можно, так же, взять шоколадное. Измельчить в блендере или скалкой. Вносим творог или ванильную творожную массу. При использовании […]

Ингредиенты аквафаба (жидкость от консервированных или вареных бобовых) – 130 г шоколад темный – 100 г ореховая паста – 1 ч.л. Используя аквафабу, полученную при консервировании белой фасоли, я приготовила ее к использованию, взбив с помощью миксера. Шоколад растопили на водяной бане, после чего смешали с миндальной пастой. Аккуратно соединила растопленный шоколад со взбитой аквафабой, […]

Ингредиенты печенье (топленое молоко) – 900 г лимон (крупный) – 1 шт. молоко – 300 мл. сгущенное молоко – 1 банка Для крема: Смешиваем молоко со сгущенным молоком и добавляем лимонный сок. Любую форму подходящего размера с бортиками выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем слоями печенье (у меня со вкусом топленого молока) и смазываем кремом. Заполняем форму […]