
Ингредиенты
- творог или сырковая ванильная масса 400 г
- печенье 400 г
- сливочное масло 100 г
- бананы 3 шт.
- вареное сгущенное молоко 2 ст.л.
- шоколад для украшения 120-150 г
Вкусное печенье отлично подходит к чаю или теплому молоку.
Можно, так же, взять шоколадное.
Измельчить в блендере или скалкой.
Вносим творог или ванильную творожную массу.
При использовании творога рекомендуется добавить сгущенное вареное молоко, а при использовании ванильной сырной массы его добавление не требуется.
Добавить растопленное сливочное масло.
Возможно, потребуется немного больше времени, поскольку это зависит от влажности творога.
Важно, чтобы полученная масса была пластичной и не рассыпалась.
Далее прямоугольником выкладываем на пищевую пленку.
У меня получился 26/36.
Ориентируйтесь на размер бананов.
Разложите бананы и сверните их рулетом, используя пищевую пленку.
Чтобы бананы не потемнели, необходимо предотвратить попадание кислорода к ним, закрыв отверстия по бокам.
Кладём в холодильник до полного охлаждения.
У меня пролежал рулет всю ночь.
Затем смазываем растопленным шоколадом.
Для декора можно использовать кокосовую стружку, печенье или полить белым шоколадом, нанеся его тонкими полосками поверх черного слоя.
Десерт готов.
Очень просто и быстро!
Детишкам очень понравился.
