Вафельные трубочки со сгущенкой без вафельницы

Ингредиенты

  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 50 г
  • молоко – 35 мл.
  • сливочное масло – 35 г
  • пшеничная мука – 65 г
  • вареная сгущенка

В глубокую тару добавить яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло (не горячее).

Все хорошо перемешать.

Добавить муку и еще раз перемешать до однородного состояния.

Сковородку поставить на минимальный огонь, немного прогреть.

Набрать столовую ложку получившегося теста и положить на сковородку.

Сформировать небольшой блинчик.

Чем тоньше он будет, тем более хрустящие вафли получатся.

Читать также  Сырник по-львовски от Priprava Club

Жарить по 2 минуты с каждой стороны.

Как только вафля обжарилась, скрутить ее в трубочку, так как потом вафля застынет.

Повторить тоже самое с оставшимся тестом.

Когда все вафли пожарили, при помощи кулинарного пакета (или простого) внутрь залить вареную сгущенку.

Вафли готовы.