Хрустящий вишневый пирог с орехами
Ингредиенты тесто фило – 250 г вишня свежезамороженная – 250 г сахар кокосовый – 80 г сахар – 100 г кокосовое масло – 70 г крахмал – 2-3 ст.л. грецкие орехи дробленые – 50 г Разморозить тесто фило. Форму для выпечки диаметром 22-24 см выложить пергаментом. Кокосовое масло растопить. Форму выложить 2 слоями тесто фило, […]
Читать далее
Куличи с брусничной помадкой
Ингредиенты для опары мука пшеничная – 1/3 часть (от общего кол-ва) дрожжи сухие – 1 ч.л. (5 г или свежие 15 г) сахар – 1 ст.л. (от общего кол-ва) молоко теплое – 200 мл – для теста мука пшеничная – 450 г (+ 1 ст.л. для изюма) яйца куриные – 2 шт. масло сливочное – […]
Читать далее
Творожный, простой и краффин: три варианта пасхального кулича
Ингредиенты кулич творожный без дрожжей творог – 400 г мука – 400 г сливочное масло – 150 г изюм – 150 г яйца – 4 шт. сахар – 300 г ванильный сахар – 1 ч.л. лимонный сок – 1 ст.л. сода – 1 ч.л. глазурь: сахарная пудра – 150 г белок – 1 шт. кулич […]
Читать далее
Миндальный кулич на Пасху
Ингредиенты молоко – 150 г соль – щепотка сахар – 250 г ванильный сахар – 10 г сухие дрожжи – 8 г яйца – 3 шт. миндальная мука – 150 г миндаль – 100 г цедра 1 лимона мука – 650 г сливочное масло – 100 г В теплом молоке растворяем соль, сахар, добавляем сухие […]
Читать далее
Булочки с маком и изюмом
Ингредиенты ингредиенты для теста: молоко – 300 мл сахар – 3 ст.л. соль – щепотка сухие дрожжи – 11 г мука – 500 г сливочное масло – 70 г для начинки: мак – 200 г изюм – 80 г кисло-сладкое варенье – 3 ст.л. В миску отправляем теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи и 3 […]
Читать далее
Защита от солнца
Создайте аппетитные бризоли из мясного фарша с добавлением яиц и сочной начинки, включающей помидоры, плавленый сыр и корнишоны. Ознакомьтесь с подробным рецептом и пошаговой инструкцией! Продукты фарш – 500-600 г яйца – 5 шт. лук – 50-60 г чеснок – 1-2 шт. укроп – 15-20 г молоко – 10 ст.л. паприка – 0,5 ч.л. базилик […]
Читать далее
Пасхальный кулич с тыквой
Ингредиенты молоко – 150 мл сахар – 70 г соль – ⅓ ч.л. сухие дрожжи – 8 г цедра с 1 апельсина тыквенное пюре – 200 г желтки – 3 шт. мука – 650 г сливочное масло – 70 г цукаты – 120 г изюм – 100 г В теплом молоке растворяем соль, сахар, добавляем […]
Читать далее
Домашний турецкий хлеб
Ингредиенты пшеничная мука в/с – 420 г молоко – 100 мл вода – 200 мл сухие дрожжи – 6 г сахар – 20 г соль – 8 г растительное масло – 20 мл дополнительно: пшеничная мука в/с – 20 г растительное масло – 10 мл вода – 30 мл Сухие дрожжи, сахар, молоко и воду […]
Читать далее
Выпечка с чёрной смородиной и орехами
Ингредиенты мука – +/- 400 г кукурузный крахмал- 40 г разрыхлитель – 10 г сахар – 70 г соль -1/3 ч.л. яичный желток – 1 шт. сливочное масло размягченное – 180 г сметана 20% – 120 г ванильный сахар – 1 ч.л. для начинки: смородина (замороженная или свежая) – 200 г кукурузный крахмал- 20 г […]
Читать далее
Пирожки с картофелем и печеньем
Ингредиенты сыворотка – 300 мл картофельный отвар – 200 мл соль – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. сухие дрожжи – 11 г мука – 800 г растительное масло – 30 мл для начинки: куриная печень – 450 г картофель – 5 шт. (больших) соль черный молотый перец лук – 1 шт. (большой) Очищенный картофель […]
Читать далее