Ингредиенты морковь (сырая) – 250 г мука пшеничная – 250 г сахар – 250 г яйца – 3 шт. растительное масло – 150 мл разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка орех грецкий – 100 г ягоды для украшения сахарная пудра для посыпки Необходимо тщательно вымыть морковь, очистить её и натереть на терке. Необходимо соединить […]

Ингредиенты мука – 8 ст.л. какао-порошок – 0,5 ст. крахмал кукурузный – 2 ч.л. масло сливочное размягчённое – 100 г яйцо 1 шт. сахар – 0,5 ст. сода – 0,5 ч.л. конфеты m& m’s- 150 г соль В масло, которое уже стало мягким, следует добавить яйцо и тщательно перемешать. В миску отмерьте сахар, какао-порошок, крахмал, […]

Ингредиенты начинка: лук репчатый – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. картофель (вес отваренного) – 500 г масло сливочное – 20 г морковь – 1 шт. приправа – 0,5 ч.л. яичный белок – 1 шт. специи опара: мука – 2 ст.л. дрожжи (сухие) – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. картофельный отвар – 60 […]

Ингредиенты для желтого теста: мука – 150 г яйца – 1 шт. пюре тыквы – 125 г сахарный песок – 100 г растительное масло – 50 г разрыхлитель – 1 ч.л. сахар ванильный – 1 ч.л. цедра половины апельсина соль – 1 щепотка для шоколадного теста: мука – 125 г какао-порошок – 25 г яйца […]

Ингредиенты для теста: мука – 300 г яйцо – 1 шт. молоко – 125 мл сахар – 50 г дрожжи (сухие) – 7 г масло сливочное – 50 г для начинки: творог – 250 г яйцо – 1 шт. сахар – 40 г крахмал кукурузный – 30 г изюм, курага, чернослив – 200 г сахарная […]

Ингредиенты тесто: мука 250 г какао-порошок – 25 г разрыхлитель – 1 ч.л. масло сливочное – 100 г яйцо – 2 шт. сахар – 100 г соль – щепотка крем: яйцо – 1 шт. сахар – 60 г молоко – 200 мл крахмал кукурузный – 30 г апельсин – 1 шт. (цедра) сок апельсиновый – […]

Ингредиенты цукатный кулич 4 ст. пшеничной муки 70 г свежих дрожжей 1 ст. молока 200 г сливочного масла 6 яиц 0,5 ст. сахара 0,5 ст. апельсиновых цукатов 0,5 ст. мелкого изюма 0,5 порошка ванильного сахара Приготовить тесто опарным способом: развести дрожжи в небольшом количестве молока, половину муки соединить с теплым молоком, добавить дрожжи. Когда тесто […]

Ингредиенты молоко – 250 мл сахар – 100 г ванильный сахар – 10 г соль – щепотка сухие дрожжи – 10 г яйцо – 1 шт. мука – 600 г сливочное масло – 80 г для начинки: мак – 100 г сахар – 40 г изюм – 100 г курага – 120 г сахар – […]

Ингредиенты тесто: мука – 360 – 380 г (+/- на подпыл) дрожжи – 4 г ванилин – 1 г молоко – 110 мл сахар – 50 г яйца – 1 шт. + 1 желток сметана – 50 г мед – 1 ст.л. растительное масло – 30 мл сливочное масло – 20 г соль – ½ […]

Ингредиенты баранки (сушки) – 350 г молоко – 800 мл творог -300 г яйцо – 2 шт. сахар – 2 ст.л. ванильный сахар – 10 г Налейте молоко в большую миску. Можно соединить 400 мл молока и 400 мл воды. Чтобы баранки хорошо пропитались и стали мягкими, поместите их в молоко и оставьте на срок […]