
Ингредиенты
- баранки (сушки) – 350 г
- молоко – 800 мл
- творог -300 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 10 г
Налейте молоко в большую миску.
Можно соединить 400 мл молока и 400 мл воды.
Чтобы баранки хорошо пропитались и стали мягкими, поместите их в молоко и оставьте на срок от 15 минут до часа, регулярно переворачивая для равномерного впитывания влаги и предотвращения прокисания.
В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Ингредиенты следует взбить блендером или миксером до получения однородной консистенции.
Предварительно включите духовку и установите температуру 180°С. Затем подготовьте форму для выпечки, выстелив ее пергаментной бумагой.
Извлеките баранки из молока и расположите их на противне.
После этого на каждую баранку выложите творожную начинку.
Выпекайте в заранее нагретой духовке в течение 20-25 минут.
Когда блюдо будет готово, извлеките его из духовки, переложите на тарелку и оцените восхитительный аромат и мягкую текстуру!
Приятного аппетита и до скорых встреч!
