Маленькие ватрушки на основе баранок

Ингредиенты

  • баранки (сушки) – 350 г
  • молоко – 800 мл
  • творог -300 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • ванильный сахар – 10 г

Налейте молоко в большую миску.

Можно соединить 400 мл молока и 400 мл воды.

Чтобы баранки хорошо пропитались и стали мягкими, поместите их в молоко и оставьте на срок от 15 минут до часа, регулярно переворачивая для равномерного впитывания влаги и предотвращения прокисания.

В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар.

Читать также  Пирожки со сдобным тестом и начинкой из рыбы и риса, запеченные в духовке

Ингредиенты следует взбить блендером или миксером до получения однородной консистенции.

Предварительно включите духовку и установите температуру 180°С. Затем подготовьте форму для выпечки, выстелив ее пергаментной бумагой.

Извлеките баранки из молока и расположите их на противне.

После этого на каждую баранку выложите творожную начинку.

Выпекайте в заранее нагретой духовке в течение 20-25 минут.

Когда блюдо будет готово, извлеките его из духовки, переложите на тарелку и оцените восхитительный аромат и мягкую текстуру!

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Читать также  Бутерброды на крекере с мясной намазкой