Ингредиенты мука цельнозерновая – 3 ст. закваска – ½ ст. молочная сыворотка – 1 ст. тёплая вода – ¼ ст. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. масло растительное – 2 ст.л. Смешайте сухие компоненты – муку, сахар и соль – затем добавьте закваску, сыворотку и тёплую воду. Замешивайте тесто до гладкости. Вмешайте растительное […]

Ингредиенты мука рисовая цельнозерновая – 3 ст. теплая вода – 1 ст. куриные яйца – 2 шт. масло растительное – 3 ст.л. натуральный мёд – 2 ст.л. пищевой разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка Соедините тёплую воду, яйца, масло и мёд. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешивая ингредиенты. Равномерно распределите тесто в […]

Ингредиенты гречневая мука – 3 ст. минеральная вода или сыворотка – 1 ст. закваска гречневая – 1 ст.л. (или кефир) натуральный мёд – 2 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. морская соль – 1 ч.л. пищевой разрыхлитель – 1 ч.л. семена подсолнуха или льна – по желанию Для приготовления домашнего средства необходимо смешать ложку гречневой […]

Хлеб без добавления дрожжей, под названием “буханка”, приготовленный из цельнозерновой муки с использованием закваски или сыворотки, воды, растительного масла, морской соли и натурального меда (по вкусу). Продукты мука цельнозерновая – 3 ст. закваска – 1 ст. (или сыворотка) вода тёплая – пол ст. масло растительное – 2 ст.л. соль морская – 1 ч.л. мед натуральный […]

Ингредиенты теплая вода – 270 мл дрожжи свежие – 15 г сахар – 2 ст.л. мука – 70 г соль – 0.5 ч.л. масло растительное – 1 ст.л. мука – 350 г ананасы – 1 банка куриный стейк – 2 шт. соус для шаурмы – 100 г моцарелла – 150 г кукурузная мука – 50 […]

Ингредиенты сахар – 200 г соль – щепотка манка – 180 г мука – 130 г ванильный сахар – 1.5 ч.л. разрыхлитель – 10 г яблоки – 1.5 кг апельсиновый или лимонный сок – 4 ст.л. корица – 1 ч.л. с небольшой горкой сливочное масло – 120 г Соединяем в миске все сухие ингредиенты: сахар, […]

Ингредиенты мука цельнозерновая – 3 ст. (~480 г) молочная сыворотка (вода) – 1 ст. (~240 мл) закваска – ½ ст. (~120 г) растительное масло – 2 ст.л. сахар – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. Сделайте закваску: смешайте муку и воду, оставьте на сутки до появления пузырьков. Просейте муку, добавьте соль и сахар. Влейте сыворотку […]

Ингредиенты цельнозерновая мука – 3 ст. сыворотка (кефир) – 1 ст. разрыхлитель – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. соль – щепотка масло растительное – 2 ст.л. Соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль. Смешайте сыворотку с растительным маслом. Приготовьте мягкое тесто, добавляя муку при необходимости. Равномерно распределите тесто в слой толщиной около двух сантиметров и […]

Ингредиенты мука цельнозерновая – 3 ст. теплая вода – ~1,5 ст. разрыхлитель – 1 ч.л. морская соль – 1 ч.л. оливковое масло – 2 ст.л. кунжут/семена подсолнуха (опционально) Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте тёплую воду и тщательно вымешивайте, чтобы получилось плотное тесто. Добавьте масло, вымесите до гладкости. Придайте тесту необходимую форму, будь […]

Ингредиенты цельнозерновая мука – 3 ст. вода тёплая – около 2 ст. соль – 1 ч.л. масло растительное – 2 ст.л. молочная сыворотка (или кефир) – ½ ст. разрыхлитель – 1 ст.л. Смешайте муку, соль и разрыхлитель. Влейте масло и воду, затем замесите тесто, включив в состав сыворотку. Получится мягкое, эластичное тесто. Выложите на противень, […]