Ингредиенты
- цельнозерновая мука – 3 ст.
- сыворотка (кефир) – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – щепотка
- масло растительное – 2 ст.л.
Соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Смешайте сыворотку с растительным маслом.
Приготовьте мягкое тесто, добавляя муку при необходимости.
Равномерно распределите тесто в слой толщиной около двух сантиметров и выложите на разогретую сковороду, смазанную маслом.
Накройте крышкой и выпекайте на среднем огне около 15 минут, затем переверните и продолжайте выпекать ещё 10–15 минут.
Готовность проверьте зубочисткой.
Нарезанные ломтями подавайте хлеб, который остыл.