Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г теплая вода – 400 мл. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. дрожжи – 1 ч.л. сухое молоко (по желанию) – 2 ч.л. растительное масло – 2-3 ст.л. начинка: картофель – 300-350 г адыгейский (осетинский) сыр – 280-300 г сливочное масло – 50-60 г соль дополнительно: мука (50-60 […]

Ингредиенты молоко – 200 мл. пшеничная мука – 450 г (±50) куриное яйцо – 1 шт. творог – 150 г ванильный сахар – 1 ч.л. сухие дрожжи – 7 г разрыхлитель – 1 ч.л. сахар – 30 г соль – 0,10 ч.л. сливочное масло – 70 г растительное масло – 1 ст.л. для посыпки: сахар […]

Ингредиенты 600 г мука 350-360 мл молоко 24 г дрожжи свежие 10 г сахар 14 г соль 50 г масло сливочное для обварки: 1,5 л. кипятка + 4,5 ст.л. сода + 2 ст.л. масло растительное Просеять муку и добавить соль. Растворите дрожжи в холодном молоке, добавьте сахар, перемешайте и добавьте к муке. Аккуратно соединить ингредиенты, […]

Ингредиенты тесто: 400 г муки 200 г сметаны 100 г сливочного масла начинка: 500 г печени куриной 5 шт. яиц отварных 400 г зеленого лука 4 ст.л. майонеза или сметаны 2 ст.л. крахмала 50 г сливочного масла соль перец, базилик (по своему вкусу) 1 яйцо для смазки форма 22 см пергамент Готовим тесто: в миске […]

Ингредиенты кабачок 500 г (один средний или два маленьких) яйцо куриное 2 шт. масло растительное 2 ст.л. мука 4 ст.л. (80 г) соль перец, свежая зелень Кабачок необходимо помыть и натереть на крупной терке. Всыпьте два яйца, добавьте две столовые ложки растительного масла, посолите и поперчите. Добавить (+-)80 г муки, все хорошо перемешать. Перед приготовлением […]

Ингредиенты кабачки 750 г куриное яйцо 2 шт. твердый сыр 50 г пшеничная мука 150 г соль 1 ч.л. чеснок сушеный 0,5 ч.л. смесь перцев 0,5 ч.л. хмели-сунели 0,5 ч.л. растительное масло 3 ст.л. зеленый лук укроп Для начала приготовления оладий натрите на крупной терке в глубокую тарелку семьсот пятьдесят граммов молодых кабачков. Если кабачки […]

Ингредиенты яйцо 2 шт. цедра апельсина 1 ч.л. соль щепотка разрыхлитель 1 ч.л мука 220 г растительное масло 100 г сахар 130 г крем: сгущенка 1 ст.л. творожный сливочный сыр 200 г варенье 3-4 ст.л. Взбить яйца с сахаром венчиком. После этого следует добавить соль, цедру апельсина, растительное масло и разрыхлитель. Затем тщательно перемешиваем тесто […]

Ингредиенты сливочное масло – 120 г сахар – 140 г яйца – 3 шт. йогурт – 200 г (у меня домашний) ванильный экстракт – 1 ч.л. мука – 320 г соль – щепотка разрыхлитель – 7 г сода – щепотка сушеная клюква – 170 г изюм – 100 г Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. […]

Ингредиенты яйцо – 4 шт. сахар – 250 г соль – молоко – 200 мл. сливочное масло – 90 г разрыхлитель – 2 ч.л. мука – 250 г топпинг: коричневый сахар – 180 г сливочное масло – 140 г молоко – 70 мл. кокосовая стружка – 120 г влейте сливочное масло в молоко и растопите […]

Ингредиенты мука – 200 г вода – 120 мл томаты в собственном соку – 100 мл сырокопченая колбаса – 50 г помидор – 1 шт. шампиньон – 1 шт. маринованный огурец – 1 шт. маслины – 6 шт. базилик – 2 ч.л. сахар – 2 ч.л. разрыхлитель для теста – 0.5 ч.л. соль Начинаем приготовление […]