EdaLandia

Ингредиенты свинина (окорок или шея) — 1,5 кг томатный соус или кетчуп — 3 ст.л. бальзамический уксус — 2 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. кориандр молотый — 1 ч.л. паприка сладкая молотая — 1 ст.л. гвоздика — 3 шт чеснок — 4 зубчика апельсин — 1 шт соль морская — 2 ч.л. […]

Ингредиенты рис акватика микс от мистраль — 1 пакетик лук репчатый — 1 шт опята — 200-300 гр свинина — 200-300 гр сыр — 50 гр сливки 10% — 100 мл масло растительное — для жарки соль — перец красный — перец молотый — помидор черри — 2 шт сперва необходимо отварить рис. […]

Ингредиенты мраморная говядина 1 кг.500 г кукуруза 8 початков броколи 600 г д л. я — м я с а : соль морская 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л. оливковое масло 3 ст.л. д л. я — к у к у р […]

Ингредиенты вырезка говяжья (спинная мышца)-1200 гр соль- перец- оливковое масло- трюфельное масло-1чл ( по желанию) Вырезка – наиболее востребованная часть туши животного, предназначенного для употребления в пищу. Она располагается в заднепоясничной области туши, представляет собой поясничную мышечную ткань и находится над почками вдоль поясничных позвонков. В течение жизни животного эта мышечная ткань практически […]

Ингредиенты 400 г фарша из баранины 1 большая луковица пучок зелени (кинза, петрушка, зеленый лук, мята) соль, черный перец масло для жарки котлет рис мистраль кубань (из расчета 1 пакетик на порцию) Рис следует поместить в кипящую воду и варить, следуя указаниям на упаковке. Духовку разогреть до 180С. В фарш следует добавить лук, […]

Ингредиенты говядина ньюйорк стейки 4 шт. (1 кг.500 г) соль морская 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. кайенский перец 1/2 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л. орегано сухой 1/2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. брюсельская капуста 1 кг. растительное масло 3 ст.л. лук репчатый 200 г чеснок 4 зубка имбирь свежий 30 г сок […]

Ингредиенты говяжьи косточки с мясом 2 кг. красный перец сухой 4 шт. чёрный перец 1/2 ч.л. (крупного помола) лук белый 400 г кинза зелёная 100 г соль морская Этот суп – мой фаворит, и я готовлю его уже на протяжении последних 25 лет. Для начала выбираем нежирные говяжьи косточки с мясом, помещаем их […]

Ингредиенты 500 г каре молодого барашка 50 мл оливкового масла сок половины небольшого лимона соль смесь перцев 3 зубка чеснока 300 г теста любого (слоеного, дрожжевого) 1 яйцо для смазывания Баранину вымыть, обсушить. В чашке соединить масло, лимонный сок, чеснок, нарезанный тонкими пластинками, соль и перец. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется замариновать мясо […]

Ингредиенты баранина, у меня отделилось от ноги кусок, вес которого превышает 1 кг чистого мяса 50 мл соевого соуса сок половины лимона 1 головка чеснока 1 пучок кинзы кориандр молотый около 1/2 ч.л. черный молотый перец для паштета 1/2 ст. чечевицы турецкая мистраль горсть грецких орехов 1-2 зубка чеснока 2-3 ст.л. аджики соль, […]

Ингредиенты баранина лук репчатый перец черный молотый соль пиво светлое 0,5л В сковороду с высокими бортиками нарезают много лука) В это место добавляют баранину, нарезанную небольшими кусочками Солим, перчим Заливаем пивом Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума Забываем на 1,5-2 часа Еще рецепты Тушеная говядина в соусе из хлеба Кролик, запеченный […]