Ингредиенты 1.йогурт «простоквашино» – 480 мл 2.груша – 1 шт. крупная и сочная 3.манго- крупное- 1 шт 4.стебель сельдерея- 1 шт 5.огурец-половина длинноплодного 6.сироп шиповника- 2 ст.л. 7.цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой 8.имбирь свежий- кусочек с фундук 9.бадьян- 1 зернышко-не звездочка! 10.душистый перец- 1 горошинка 11.корица- 0,5 ч.л. бадьян и душистый перец следует измельчить […]

Ингредиенты 35 соцветий бузины (полностью распустившихся) 3 л. воды 50 г. лимонной кислоты 1 кг. сахара 3 бутылки водки (korn) Бутоны бузины лучше всего собирать в ясный день, предпочтительно в полдень, когда они полностью раскроются. Перед использованием цветы тщательно очищаем от насекомых, стряхивая с них загрязнения (мыть не следует). В емкость наливаем воду, добавляем цветки […]

Ингредиенты ранетки сахар вода Приготовление компота из ранеток – процесс довольно незатейливый! Прежде всего, следует подготовить ёмкости для хранения компота. Чаще всего используются стеклянные банки объёмом 2 или 3 литра, которые закрываются металлическими или стеклянными крышками. Банки нужно тщательно вымыть с использованием мыла или соды, после чего их следует стерилизовать над паром, либо в духовке, […]

Ингредиенты для чашек (сервиз на 6 персон): 400 г муки, 150 г маргарина или сливочного масла, 125 мл домашнего йогурта по рецепту http://edalandia.ru/recipe/view/115610 100 г сахарной пудры «хаас» 1 яйцо щепотка соли, 1 пакетик разрыхлителя «хаас» ванилин «хаас» 2 ст.л. какао-порошка для глазури: 3 ст.л. сахарной пудры «хаас» 1 дес ложка яблочного сока для киселя […]

Ингредиенты 2 средних яблока 2 спелых банана (без черноты) 3 спелыз киви 300 мл 1%-го кефира 2 ст.л. мёда Необходимо вымыть фрукты и подготовить их к употреблению. Семенную коробочку следует удалить из яблок. Фрукты следует нарезать: яблоки – ломтиками, а бананы – кусочками. Все фрукты измельчить блендером. Фруктовую массу следует перелить в стакан, добавить мёд […]

Ингредиенты минеральная газированная вода – 2 ст. свежевыжатый морковный сок – 2 ст. имбирь натёртый – 1 ч.л. сок лимона – 2 ст.л. сахар – 1-2 ч.л. (или ), лёд для подачи. Из моркови выжать сок в соковыжималке. Для приготовления напитка в блендере соедините морковный сок, имбирь, лимонный сок и добавьте сахар по вкусу. В […]

Ингредиенты 3 шт. – апельсины 400 г – сахар 0,5 ч.л. кориандр (у меня молотый кориандр, и по рецепту требуется 10 зерен 0,7 л. водка Апельсины необходимо вымыть, ошпарить кипятком, высушить и снять цедру, избегая попадания белой части) Из трех небольших апельсинов я получил 0,25 литра сока. Полученный сок перелит в банку, где он будет […]

Ингредиенты около половины крупной дыни (весом три килограмма) водка тоник пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте. а также: бокалы (250 мл ) трубочки для коктейля Половину дыни очищаем от кожуры и мякоть измельчаем блендером, затем переливаем в миску (желательно пластиковую), накрываем крышкой и помещаем в морозильную камеру на четыре часа. Дынную […]

Ингредиенты 1 кг. винограда (изабелла) 400 листьев вишни 2 кг. сахара 5 ч.л. лимонной кислоты 1л водки (или0,5л спирта) Необходимо проварить виноград, листья вишни и 4 литра воды в течение 30 минут. Тщательно отфильтруйте через марлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, затем варите еще 30 минут Когда остынет добавить спиртное Разлить по бутылкам и.ликер готов!

Ингредиенты тыква свежая – 3 кг. лимон – 1 шт. сахар – 50-100 г 1.Берем две тыквы по 1.5 кг подготовьте тыкву: удалите семена и нарежьте ее кубиками размером 1 см. положите кубики тыквы в сотейник и добавьте воду (150-200 мл). Готовьте тыкву до мягкости (у меня на это потребовалось 15 минут) тыкву протираем через […]