бадьян и душистый перец следует измельчить до состояния порошка. К ним добавить молотую корицу. Также необходимо натереть на мелкой терке цедру с лимона, предварительно ошпаренного.

фрукты и овощи необходимо вымыть и обсушить. С сельдерея следует удалить жесткую кожицу, а грушу также очистить. Затем продукты измельчают и помещают в чашу блендера.

влейте сироп шиповника, добавьте пряности и цедру, затем измельчите в пюре.

затем добавьте охлажденный йогурт и еще раз тщательно взбейте.

налейте напиток в бокалы, посыпьте корицей, украсьте полосками цедры и сразу же подавайте.

если вам не нравятся насыщенные напитки, их можно разбавить газированной минеральной водой, что добавит новые вкусовые ощущения.