Смородиновый ликёр

Ингредиенты

  • 1 кг. чёрной смородины
  • 2-4 шт. гвоздики
  • 1 л. водки
  • 400 г. сахара.

Ягоды смородины следует очистить и размять, затем наполнить емкость, добавить гвоздику и водку.

Ёконтейнер необходимо поместить под воздействие солнечного света и оставить на 6 недель.

Затем процедить через марлю.

В полученную жидкость следует добавить сахар и перемешивать до полного его растворения, после чего разлить по бутылкам.

После растворения сахара ликёр можно употреблять.

Читать также  Шоколадный кисель в съедобной посуде