Ингредиенты для теста: мука 200 г яйцо 4 шт. сахар 150 г масло сливочное 120 г разрыхлитель 1 пакетик (10 г) морковь 1 шт. (180-200 г) орех грецкий 2 ст.л. корица 0,5 ч.л. ванилин щепотка для крема: сметана 20% 500-600 г пудра сахарная 100 г Сливочное масло комнатной температуры взбивают с сахаром, затем добавляют по […]

Ингредиенты печенье (у меня “юбилейное”) – 150 г жирные сливки для взбивания 33% – 200 мл сгущенное молоко – 2 ст.л. молоко – 50-100 мл какао или шоколад для украшения На дно формы, имеющей диаметр 20 на 12 сантиметров, выстелить пищевой пленкой. Сливки взбейте до мягкой консистенции, затем добавьте сгущенку и продолжайте взбивать до получения […]

Ингредиенты тесто: мука – 150 г масло сливочное – 200 г кофе растворимый – 3 ст.л. горячая кипяченая вода – 2-3 ст.л. сахар – 150 г орехи грецкие дробленые – 75 г яйца – 3 шт. разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (с горкой) крем: масло сливочное – 150 г сгущенное молоко вареное (ириска) – […]

Ингредиенты начинка: творог 10% – 180 г изюм – 20 г ванильный сахар – 10 г сахар манное тесто: манная крупа – 90 г молоко – 450 г ванильный сахар – 10 г сахар соль – 1 щепотка яйцо – 1 шт. сахар – 0,5 ч.л. соль – щепотка сливочное масло – 10 г Для […]

Ингредиенты масло 200 г мука 500 г сахар 1 ст. Растопите на сковороде масло, всыпьте сахар, перемешайте. Постепенно добавьте муку и держите на огне, помешивая, 20 минут. Отправляем массу на тарелку, утрамбовываем, посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.

Ингредиенты кокосовая стружка – 200 г сгущенное молоко – 200 мл соль – щепотка ванилин – на кончике ножа глазурь: сахарная пудра – 400 г какао – 40 г сливочное масло – кусочек сухое молоко (сливки) – 2 ст.л. (по желанию) молоко – 120 мл Первым делом начинка: Скидываем в миску кокосовую стружку (лучше брать […]

Ингредиенты яйцо – 3 шт. мука – 350 г молоко – 1 л. сахар – 3.5 ст.л. соль – 1 ч.л. шпинат – 50 г свекла – 0.5 шт. горький шоколад – 0.5 плитки сливочное масло подсолнечное масло Для цветных блинов прекрасно подходят красители, приготовленные из натуральных ингредиентов. Ниже описаны рецепты следующих блинов: классические, шпинатные, […]

Ингредиенты орехи – 50 г печенье – 150 г творог – 350 г сахар – 3 ст.л. какао – 1 ст.л. Отправляем орехи в блендер, измельчаем их секунд 10-15, орехи пересыпаем в миску, их место в блендере займёт печенье (можно взять галетное, оно менее сладкое и более полезное ). С печеньем проделываем ту же процедуру […]

Ингредиенты творог – 400 г банан молоко – 100 мл печенье – 50 г какао-порошок – 1-2 ст.л. мед – 1-2 ст.л. Для начала необходимо измельчить печенье, я обычно делаю это вручную. Просто крошу на меленькие кусочки. Печенье получилось довольно твердым, напоминающим галетное, и потребовало немалых усилий. Для подобных задач оптимальнее использовать печенье, например, юбилейное […]

Ингредиенты – айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками) – апельсин – 2 шт. – сахар – 2 кг. – вода – 2 л. Айву тщательно помыть, очистить кожуру и вынуть сердцевину. Кожуру и сердцевину залить водой, поставить на огонь и кипятить 20 минут. Пока очистки кипят, айву порезать кубиками или дольками. Сваренные очистки […]