Оладьи для детей
Ингредиенты мука – 1 ст. (около 150 г) молоко – 1 ст. (250 мл) яйцо куриное – 1 шт. сахар – 2 ст.л. соль – щепотка разрыхлитель теста – 1 ч.л. растительное масло – для жарки В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте сухие ингредиенты. В отдельной емкости взбейте […]
Читать далее
Приготовление лепешек с использованием дрожжей
Ингредиенты мука пшеничная – 500 г (около 3 ст. ) вода теплая – 250 мл (1 ст. ) дрожжи сухие – 7 г (1 пакетик) сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. растительное масло – 2 ст.л. В емкости для замеса теста растворите сахар в теплой воде, добавив дрожжи. Дайте смеси настояться в течение […]
Читать далее
Крымские чебуреки
Ингредиенты – мука – 500 г. – вода – 200 мл. – соль – 1 ч.л. – растительное масло – 2 ст.л. – фарш (смешанный, например, свинина с говядиной) – 400 г. – лук репчатый – 1 шт. – специи (соль перец) – . – вода или бульон – 50 мл. В миске смешайте муку, […]
Читать далее
Рецепт приготовления теста без дрожжей
Ингредиенты мука – 2-3 ст. вода – 1/2-1 ст. соль – (обычно 1 ч.л. ) разрыхлитель теста – 1-2 ч.л. растительное масло или сливочное масло – 2-3 ст.л. Подготовьте ингредиенты Подготовьте все требуемые компоненты на вашем рабочем месте. Благодаря этому вы сможете исключить ненужные действия и уменьшить время, затрачиваемое на готовку. В большой миске соедините […]
Читать далее
Бездрожжевое тесто
Ингредиенты мука (2-3 столовые ложки (пшеничной, цельнозерновой или другой по вашему вкусу. вода – 1/2-1 ст. соль – (обычно 1 ч.л. ). разрыхлитель теста – 1-2 ч.л. (придает легкость и пористость тесту). растительное масло или сливочное масло – 2-3 ст.л. (при желании). Подготовьте все требуемые компоненты на столе. Благодаря этому вы сможете минимизировать ненужные действия […]
Читать далее
Блины с картошкой
Ингредиенты 1 ст. муки 1,5 ст. молока 2 яйца 1 ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла (и немного для жарки) 3-4 средних картофелины 1 большая луковица (по желанию) соль и перец укроп или другая зелень (по желанию) В глубокой миске взбейте яйца. Постепенно вливайте молоко, не прекращая взбивать. Добавьте муку и соль. Чтобы не образовались […]
Читать далее
Печенье с апельсином и шоколадом
Ингредиенты апельсины – 2 шт. вода – 250 мл сахар – 150 г для теста: масло сливочное- 100 г сахарная пудра – 60 г яйцо – 1 шт. пшеничная мука в/с – 170 г для смазывания: шоколад – 1 плитка Апельсины нарезать кругляшками. В кастрюлю или сотейник добавить сахар, воду, нарезанные апельсины и варить мин […]
Читать далее
Как испечь песочные рогалики
Ингредиенты мука – 400 г масло сливочное – 200 г (предварительно охлажденное) сахар – 100 г яйцо – 1 шт. (можно использовать только желток для более нежной текстуры) разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванилин – (можно заменить ванильным сахаром) соль – щепотка начинка (по желанию): повидло, орехи, мак, шоколад или изюм В большой миске соедините […]
Читать далее
Бутерброды с яйцом пашот
Ингредиенты 4 ломтика хлеба (можете использовать любой: белый, цельнозерновой, ржаной) 4 яйца 1 ст.л. уксуса (по желанию) соль и перец оливковое масло (или сливочное) для жарки свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) для украшения помидоры или авокадо (по желанию) для подачи Наполните небольшую кастрюлю водой и доведите до легкого кипения. Добавьте уксус, это поможет белку […]
Читать далее
Как приготовить бутерброд с авокадо
Ингредиенты хлеб (ржаной, цельнозерновой или белый) – 2-4 кусочка авокадо – 1-2 шт. лимон – 1/2 шт. соль перец черный молотый оливковое масло – по желанию дополнительно: семена кунжута, красный перец, помидоры, руккола или шпинат Авокадо необходимо выбирать с достаточной степенью спелости. Чтобы приготовить блюдо, разрежьте авокадо на две половинки, удалите косточку и поместите мякоть […]
Читать далее