
Имбирный кекс с орехами и сухофруктами
Ингредиенты 370-400 г мука 12 г разрыхлитель 10 г ванильный сахар 200 г сахар 1/4 ч.л. соль 180 г масло сливочное (не заменять!!) 250 г творог пастообразный 120 г миндаль 250 г сухофрукты,цукаты (необходимо 100 граммов цитрата, 100 граммов апельсиновой цедры и 50 граммов клюквы) 20 мл ром 2 яйца крупных верх: 50 […]
Читать далее
Воздушный бисквит с нежным творожно-сливочным кремом и голубикой
Ингредиенты яйца — 5 шт. сахар — 150 г соль — 0,5 ч.л. мука — 160 г разрыхлитель — 1 ч.л. ванильный сахар — 1 ч.л. масло растительное без запаха — 2 ст.л. для крема: масло сливочное 82,5% — 100 г пудра сахарная — 100 г ванильный сахар — 1 ч.л. охлажденный творожно-сливочный […]
Читать далее
Пицца с грушей и голубым сыром
Ингредиенты вода — 125 мл. дрожжи сухие — 1 ч.л. мука пшеничная — 1 стак. без горки сахар — 1/4 ч.л. соль — 1/2 ч.л. без горки масло растительное — 1.5 ст.л. груша – 1 шт. сыр с голубой плесенью – 80 г сыр с белой плесенью- 100 г сыр творожный – 100 […]
Читать далее
Рождественское полено от Ольги Иванченко
Ингредиенты бисквит: яйца 4 шт. (1 кат.) сахар 120 г соль 2 щепотки, какао порошок 20 г мука 80 г крем: масло сливочное 160 г творожный сыр 150 г сахар 4 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. шоколад горький 50 г (в крем) + 40 г (в крем для украшения) шишки: печенье 100 г […]
Читать далее
Творожный пирог с рассыпчатой корочкой
Ингредиенты для теста: сливочное масло – 85 г сахар – 100 г яйца – 2 шт. (с1) мука – 320 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. соль – ¼ ч.л. для начинки: творог – 400 г сахар – 80 г яйца – 2 шт. (с1) изюм – 80 г крахмал кукурузный – 20 […]
Читать далее
Пицца в неаполитанском стиле с анчоусами
Ингредиенты тесто: мука пшеничная — 250 г дрожжи — 4 г сахар — 1/4 ч.л. соль — 1/4 ч.л. оливковое масло — 1 ст.л. теплая вода — 175 мл. начинка: сыр натертый (пармезан и тизильтер) — 60 г красный лук — 0,5 шт. оливки без косточек — 1 горсть филе анчоусов — 8 […]
Читать далее
Идеальные закуски для новогоднего кинопросмотра
Ингредиенты 1 закуска — пивчики: куриное филе — 500 г соль сушеный чеснок хлопья чили кориандр черный перец соль 2 закуска — ржаные сухарики с чесноком и специями: ржаной хлеб — 3 кусочка паприка соль хлопья чили черный перец чеснок — 2 зубчика растительное масло 3 закуска — рисовые чипсы 1 секунда: рисовая […]
Читать далее
Овощная пицца по рецепту Тамары
Ингредиенты тесто: мука — 140 г вода — 80 мл. сухие дрожжи — 3 г растительное масло — 1 ст.л. сахар — 1 ч.л. соль — 0.5 ч.л. начинка: помидоры — 2 шт. кабачки — 0.5 шт. баклажаны — 2 шт. томатный соус — 4 ст.л. сыр — 50 г сушёный тимьян — […]
Читать далее
Ватрушки по рецепту Елены: королевский вкус домашней выпечки
Ингредиенты тесто мука – 260 г сахар – 100 г масло сливочное – 150 г разрыхлитель – 2/3 ч.л. начинка творог– 385 г яйцо – 2 шт. соль – 1/3 ч.л. сахар – 120 г сметана – 1 ст.л. манная крупа — 1 ст.л. ванильный сахар – 1 ч.л. дополнительно растительное масло для […]
Читать далее
Ореховые пряники для рождественского стола: рецепт без муки
Ингредиенты яичные белки 4 шт. фруктоза или сахар 100 г орехи 200 г кокосовая стружка 50 г Взбить белки миксером. Постепенно вводите сахар, чтобы добиться густой консистенции. Добавить орехи и кокосовую стружку. Выложить массу на пергамент или в формочки. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Еще рецепты Сырные лепешки по рецепту […]
Читать далее