
Ароматный манник без масла
Ингредиенты 2 яйца 250 г манной крупы 150 г сахар 10 г ванильный сахар 80 г мука 1/4 ч.л. соль 1/2 ч.л. сода 400 г греческий йогурт Муку следует смешать с сахаром, ванильным сахаром и солью, затем добавить соду и тщательно перемешать венчиком. Влейте йогурт, перемешайте, добавьте яйца, а в самом конце всыпьте […]
Читать далее
Печенье с геркулесом .
Ингредиенты мука 1 ст. майонез 2 ст.л. соль щепотка разрыхлитель 1 ч.л. масло растительное 2 ст.л. сахар 2-3 ст.л. молоко 8-9 ст.л. геркулес 6 ст.л. В миске соединить растительное масло, майонез и сахар. Сначала добавляем геркулес, затем добавляем молоко. Добавить муку и разрыхлитель. Равномерно распределить с помощью ложки на противне, используя антипригарный коврик […]
Читать далее
Домашнее овсяное печенье с изюмом
Ингредиенты сливочное масло 180 г сахар 80 г куриное яйцо 2 шт. пшеничная мука 170 г соль 1/3 ч.л. ванильный сахар 1 ч.л. разрыхлитель 2 ч.л. овсяные хлопья 200 г изюм 80 г Для замеса теста в глубокую миску кладут сто восемьдесят граммов размягченного сливочного масла, затем добавляют восемьдесят граммов сахара и одну […]
Читать далее
Британские сконы
Ингредиенты мука – 250-300 г яйца – 2 шт. сливочное масло – 75 г молоко – 60 мл. сахар – 50 г разрыхлитель – 1 ч.л. соль – ¼ ч.л. сухофрукты (чернослив) – 50-70 г ром (по желанию) – 1 ст.л. ароматизатор «ром» (по желанию) – 1 шт. необходимо соединить муку, соль, сахар […]
Читать далее
Творожные кексы с ванилью: простой рецепт, похожий на куличи
Ингредиенты 200 г мука 200 г творог 100 г масло сливочное 2 яйца соль 150 г сахар 10 г ванильный сахар 6 г разрыхлитель Обратите внимание, это крайне важно! Продукты должны быть нагреты и иметь одинаковую температуру. Необходимо смешать мягкое масло, творожную пасту с сахаром и ванильным сахаром, затем взбить до образования легкой […]
Читать далее
Панеттоне: итальянский кулич
Ингредиенты мука пшеничная — 550 г дрожжи сухие быстродействующие — 10 г молоко (теплое 25-36 градусов) — 200 мл. соль — 1 щепотка яйца куриные — 3 шт. (180 г) сахар — 100 г ванилин — 1 г (или 5 г ванильного сахара) желтки яичные — 3 шт. сливочное масло (комнатной температуры) — […]
Читать далее
Слоеный пирог с зеленым луком
Ингредиенты тесто слоеное бездрожжевое — 500 г лук зеленый — 50 г яйца — 2 шт. твердый сыр — 100 г ________________________________________ 1 яйцо для смазывания + кунжут или мак для посылки Зеленый лук мелко нарезать. Переложить в глубокую миску. Добавить натертый сыр и яйца. Перемешать. Тесто разморозить и немного раскатать. На тесто […]
Читать далее
Постные пирожки с луком и кускусом
Ингредиенты тесто: мука — 360 г рассол огуречный или вода — 250 мл. сахар — 1 ст.л. соль (для воды) — 1 ч.л. разрыхлитель — 1 ч.л. уксус яблочный — 1 ст.л. (в рассол не надо) растительное масло — 1-2 ст.л. + для жарки начинка: кускус — 4 ст.л. вода — 150 мл. […]
Читать далее
Яичница с колбасой в плетенке
Ингредиенты яйцо — 4 шт. молоко — 120 мл. колбаса — 100 г сыр — 100 г слоеное без дрожжевое тесто — 1 пласт соль зеленый лук кунжут Нарежьте колбасу кубиками, лук измельчите. Яйца взбейте с молоком и солью. Добавьте колбасу и зелень. Перемешайте. Вылейте яичную смесь в сковороду. Готовьте яйца на среднем […]
Читать далее
Болгарский козунак: традиционный пасхальный пирог
Ингредиенты мука пшеничная — 550 г (+ 1 ст.л. в опару) молоко — 200 мл. масло сливочное — 50 г масло растительное — 1 ст.л. (+ 1 ст.л. для рук) йогурт (без добавок) — 50 г яйцо куриное — 2 шт. дрожжи (свежие прессованные) — 20 г (или 7 г сухих быстродействующих) сахар […]
Читать далее