Нарежьте колбасу небольшими кубиками, лук измельчите.

Яйца взбейте с молоком и солью.

Добавьте колбасу и зелень.

Перемешайте.

Вылейте яичную смесь в сковороду. Готовьте яйца на среднем огне, периодически помешивая их лопаткой.

Раскатайте тесто в прямоугольник.

Тесто аккуратно надрежьте на полоски, ширина которых составит 1,5-2 сантиметра.

Выложите начинку, покройте сыром и сформируйте косичку.

Нанесите яичный желток на плетенку и добавьте кунжут.

Выпекайте изделие в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке.

Приятного аппетита!