Сметанный кекс по рецепту Оли Кириатовой

Ингредиенты яйца 2 шт. сахар 180 г кукурузный крахмал 2 ст.л. растопленное сливочное масло 100 г ванильный сахар разрыхлитель 1,5 ч.л. сметана 200 г мука 200-230 г для глазури сахарная пудра 150 г сок и цедра 1-го лимона яйца, сахар и ванильный сахар следует взбить в глубокой посуде. Взбивайте миксером до получения воздушной и светлой […]

Читать далее
Сочный пирог с фруктами

Ингредиенты яйцо 3 шт. сахар 3 ст.л. масло растительное 5 ст.л. молоко 3 ст.л. мука 1 ст. (250 мл.) разрыхлитель 5 г фрукты Яйца взбиваем с сахаром. В миску добавляют масло, молоко, муку и разрыхлитель . Вымешиваем тесто. Выливаем в форму 20 см, выкладываем фрукты. Выпекаем 180 градусов 35 мин.

Читать далее
Альтернатива самсе: рецепт пирожков с мясом и сыром в стиле кавказской кухни

Ингредиенты говядина – 500 г лук репчатый – 1 гол. сыр сулугуни – 250 г лаваш тонкий – 4 шт. масло сливочное топленое – 3- 4 ст.л. зелень петрушки и укропа – 20 г перец черный перец чили хлопьями соль Мясо и репчатый лук пропускают через мясорубку. Часть сыра натираем на терке и добавляем в […]

Читать далее
Тыквенные булочки по рецепту от Ирины-Солнце.

Ингредиенты мука 430 г масло растительное 80 г молоко 6 ст.л. сахар 3 ст.л. соль 0,5 ст.л. отварная тыква 280 г дрожжи 6-8 г Смешайте ингредиенты для теста и оставьте его на час для подъема в теплом месте. Сформировать булочки и положить в форме . Дать постоять 15 мин . Выпекать 200 градусов 20 мин.

Читать далее
Творожный кекс без муки и сахара

Ингредиенты творог 200 г яйцо 2 шт. ванилин 1,5 г цедра апельсина 1 ч.л. геркулес 1 ст.(250 мл.) кукурузный крахмал 1 ст.л. сухофрукты 150 г молоко 4 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. туквенные семечки 1 ст.л. В миске соедините яйца и творог, затем взбейте их миксером до получения однородной массы. После этого добавьте крахмал, молоко и […]

Читать далее
Банановый пирог с изюмом и орехами: рецепт без яиц и сливочного масла

Ингредиенты бананы – 3 шт. мука – 7,5 ст.л. (225 г) растительное масло – 4,5 ст.л. разрыхлитель теста – 3 ч.л. сахар – 4 ст.л. (100 г) изюм – 1,5 ст.л. орехи – 2,5 ст.л. корица – 2 ч.л. соль – щепотка 1. Начинаем с трех зрелых бананов, которые необходимо размять вилкой до получения однородной […]

Читать далее
Пирог “улитка” с мясной начинкой

Ингредиенты тесто: молоко – 350 мл. сахар – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. сухие дрожжи – 1 ч.л. с горкой яйцо – 1 шт. сливочное масло – 70 г мука – 650 г растительное масло – 3 ст.л. начинка: фарш (у меня из свинины) – 600 г лук – 2 шт. соль перец, копченая […]

Читать далее
Яблочный пирог с орехами на молоке

Ингредиенты яблоки – 650 г (4 шт. ) сахар – 100 г яйца – 3 шт. молоко – 100 мл масло растительное – 80 мл мука – 200 г разрыхлитель теста – 10 г орехи молотые – 50 г цедра лимона – 1 шт. сок лимона – ½ шт. ванильный сахар – ½ ч.л. соль […]

Читать далее
Воздушный хлеб из Алжира: рецепт без дрожжей

Ингредиенты для теста: мука – 350 г сахар-песок – 15 г соль – 7 г яйца – 2 шт. сухое молоко – 7 г вода – 210 мл. растительное масло (без запаха) – 40 мл. дрожжи (сухие, быстродействующие) – 5 г разрыхлитель – 7 г для верхушки хлеба: желток – 1 шт. молоко – 1 […]

Читать далее
Домашние пирожки с мясом и слоёным тестом

Ингредиенты тесто: топленое масло – 70 г мука пшеничная – 500 г разрыхлитель – 1 ч.л. теплая вода – 260 г соль – 1 ч.л. уксус 9% – 1 ч.л. + топленое масло смазать слои – 100 г начинка: говядина – 500 г лук репчатый – 130 г яйцо – 1 шт. сыр моцарелла – […]

Читать далее