Ингредиенты тесто: мука – 180 г разрыхлитель – 1/2 ч.л. сода – 1/2 ч.л. какао-порошок – 3 ст.л. яйцо – 1 шт. сахар – 100 г ванильный сахар – 8 г масло растительное – 100 мл. йогурт – 280 г соль – щепотка начинка: творог – 150 г сахар – 2 ст.л. ванильный сахар – […]

Ингредиенты 3 яйца 300 г сметаны щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 120 г муки 4 яйца пучок зеленого лука (50 г можно побольше) 2-3 ст.л. сметаны В миске разбиваем яйца, добавляем сметану, добавляем соль и перемешиваем. Также добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. Перемешали и тесто готово. Для приготовления начинки измельчили вареные яйца и зеленый лук. […]

Ингредиенты мука – 430 г вода комнатной температуры – 330 мл. соль – 1,5 ч.л. дрожжи сухие – 1 ч.л. растительное масло – 45 мл. В подготовленную емкость наливают воду комнатной температуры, после чего добавляют дрожжи, соль и растительное масло. Муку просеиваем поэтапно, при каждом этапе перемешивая тесто. Тесто накрываем пищевой пленкой и выдерживаем при […]

Ингредиенты мука 160 г сахар 200 г яйца 5 шт. яблоки 3 шт. разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло, чтобы смазать форму Яйца и сахар взбиваются в глубокой чашке. При наличии сладких яблок допускается незначительное снижение количества сахара. После этого вводят просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Яблоки нарезаем дольками. Чтобы выпечка не прилипла, противень […]

Ингредиенты кабачок 700 г куриные яйца 2 шт. соль 1 ч.л. пшеничная мука 300 г молоко 150 мл (±50 мл.) чеснок 2 зуб. растительное масло 2 ст.л. укроп черный перец Начинаем приготовление теста, натерев в просторную миску на крупной терке семьсот граммов кабачков. Затем разбиваем в нее два куриных яйца и добавляем соль с черным […]

Ингредиенты тесто: мука пшеничная – 160 г вода – 100 мл. масло растительное – 1,5 ст.л. (0,5 ст.л. в тесто, остальное на раскатку и смазку теста) сахар – 1/3 ч.л. (по желанию) кунжут жаренный – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. . начинка: баклажаны – 2 шт. (350 г) лук зеленый – 1 пуч. зелень […]

Ингредиенты 70 г пшеничной муки 70 г кукурузной муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 150 мл молока щепотка соли сосиски Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. В отдельной емкости соединяем яйцо с молоком. Посолили и смешиваем с сухими ингредиентами. Получается отличный кляр. Чтобы было легче обмакивать сосиски, перелейте жидкость в высокий стакан. Сосиски […]

Ингредиенты мука пшеничная – 200 г масло сливочное – 80 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. молоко 3,2% – 20 г творог 9% – 100 г ванилин – 0.5 г желток – 2 шт. соль – 0,3 ч.л. сахар – 25 г начинка: абрикос – 300 г сахар – 1 ст.л. крахмал(любой) – 1 ст.л. […]

Побалуйте себя аппетитной горячей закуской из нежного лаваша с начинкой из сосисок и сыра моцарелла, дополненной кетчупом “Махеевъ” Чили. Это отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса! Продукты тонкий лаваш (28х70 см) – 1.5 листа сосиски – 6 шт. моцарелла для пиццы – 150 г кетчуп “махеевъ” “чили” – 6 ст.л. растительное масло – 100 […]

Ингредиенты 250 мл кефира 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя 3 яйца 1/2 ч.л. соли 200 г муки 50 г сливочного масла если вы готовите без яиц, то количество капусты можно увеличить до 500-600 грамм) 2-3 яйца Нашинковали капусту. В сковороде разогрели растительное масло и обжариваем капусту на среднем огне. Можно также накрыть крышкой, чтобы она […]