Ингредиенты сыр моцарелла (мягкий) – 250 г помидор – 3-4 шт. оливковое масло – 7 ст.л. базилик – 1 пучок чеснок – 1 зубчик кедровые орехи – 40 г тертый сыр пармезан – 50 г бальзамический крем – для крашения соль начните с того, чтобы поместить в чашу блендера или ступку листья базилика, чеснок, орехи […]

Ингредиенты огурцы – 2 кг морковь – 2 шт. чеснок – 1 гол. соль – 1 ст.л. сахар – 2 ст.л. уксус 9% – 125 мл. масло растительное – 125 мл. приправа для моркови по-корейски – 15 г Для этого салата понадобятся крупные огурцы и морковь. Морковь и чеснок чистим. С двух сторон обрезаем кончики […]

Ингредиенты яйца куриные (отварные) – 2 шт. хлеб (багет) – 1/2 шт. чеснок – 1 зубчик листья салата – 150 г креветки – 12-20 шт. помидоры – 100 г сыр пармезан – 20 г соус для салата цезарь: анчоусы – 1 ст.л. желток яичный – 1 шт. чеснок – 1 зубчик каперсы – 1 ч.л. […]

Ингредиенты вес овощей в очищенном виде! 2 кг. кабачков 1 кг. помидоров 600 г моркови 600 г репчатого лука 500 г сладкого болгарского перца 240 мл (200 г) растительного масла без запаха 3 ст.л. (70 г) сахара 1.5 ст.л. (40 г) крупной каменной соли (для консервирования) 1 ч.л. смеси молотых перцев 160 г томатной пасты […]

Ингредиенты перец сладкий жёлтый – 1 шт. перец сладкий оранжевый – 1 шт. перец сладкий красный – 1 шт. помидор (маленькие) – 5 шт. огурцы короткоплодные – 2 шт. красный лук – 1/2 шт. маслины без косточек – 1/2 банки орегано сухой – 2 большие щепотки сыр фета – 100 г оливковое масло – 4 […]

Ингредиенты огурцы 600 г лук 1 шт. перец болгарский 1 шт. чеснок 3-5 шт. соль 2/3 ч.л. сахар 1 ч.л. масло растительное 3-5 ст.л. соевый соус 2 ст.л. уксус (6-9%) 1 ч.л. (у меня яблочный) перец черный молотый 1/3 ч.л. кориандр молотый 1 ч.л. острый перец Огурцы порезать небольшими брусочками. Лук – тонкими полукольцами. Перец […]

Ингредиенты микс салатов (руккола и шпинат) груша – 4 шт. сыр рикотты – 100 г сахар – 2 ст.л. масло сливочное – 70 г мед – 2 ст.л. горчица сладкая – 1 ст.л. масло оливковое – 2 ст.л. сок лимона – 0.5 лимона базилик для украшения по желанию грецкий орех салат следует промыть, затем просушить […]

Ингредиенты картофель – 300 г огурец – 200 г редис – 150 г зеленый лук – 1 пучок петрушка – 2-3 веточки укроп – 2-3 веточки соль перец заправка: оливковое масло – 3 ст.л. красный винный уксус – 1 ст.л. горчица – 1 ч.л. Небольшой картофель тщательно моют и нарезают на кружочки. Нарезанный картофель помещаем […]

Познакомьтесь с восхитительными корейскими баклажанами! Это аппетитная закуска из баклажанного пюре, тертой моркови и сладкого перца, приправленная зеленью, чесноком и ароматными специями. Произведите впечатление на ваших посетителей! Продукты баклажаны – 4 шт. (800 г) морковь – 4-5 шт. (300 г) болгарский перец – 3 шт. (300 г) зелень петрушки – 10 г чеснок – 4-5 […]

Ингредиенты свекла – 400 г огурцы соленые – 100 г горошек зеленый консервированный – 200 г масло подсолнечное сок лимонный соль Вареную свеклу без кожуры натирают на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Соединить огурцы, свеклу, горошек. Добавьте растительное масло и посолите свекольный салат согласно вашим предпочтениям. Перемешать. Перед подачей свекольный салат рекомендуется заправить лимонным соком.