Салат «Цезарь» с креветками: рецепт от Покеневича

Ингредиенты

  • яйца куриные (отварные) – 2 шт.
  • хлеб (багет) – 1/2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • листья салата – 150 г
  • креветки – 12-20 шт.
  • помидоры – 100 г
  • сыр пармезан – 20 г
  • соус для салата цезарь:
  • анчоусы – 1 ст.л.
  • желток яичный – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • каперсы – 1 ч.л.
  • горчица – 1/2 ч.л.
  • растительное масло – 100 мл
  • молоко – 30 мл
  • сыр пармезан – 20 г

Начните с приготовления соуса для салата «Цезарь.

Отварите яйца в крутую для салата.

Читать также  Итальянский салат с макаронами

Нарежьте хлеб и запеките в духовке, чтобы получились гренки.

Подготовьте зелень и овощи.

Соберите салат и приятного аппетита