Вареную свеклу без кожуры натирают на крупной терке.

Огурцы нарезать соломкой.

Соединить огурцы, свеклу, горошек.

Добавьте растительное масло и посолите свекольный салат согласно вашим предпочтениям.

Перемешать.

Перед подачей свекольный салат рекомендуется заправить лимонным соком.