Ингредиенты крабовые палочки -10 шт. сыр – 200 г зелень чеснок – 2 зубчика вареные желтки – 4 шт. вареные белки – 4 шт. (для украшения) майонез Варим яйца. В посуду натираем сыр, измельчаем зелень, чеснок пропускаем через пресс (или мелко нарезаем). Отделяем яйца и включаем вареный желток. Смешиваем майонезом и тщательно перемешиваем вилкой. Аккуратно […]

Ингредиенты ветчина 250 г огурец 1 шт. кукуруза консервированная 1 банка яйца перепелиные 200 г или куриные 3 шт. грейпфрут 1 шт. майонез соль Ветчину, яйца и огурец порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. С кукурузы слить жидкость. При помощи кулинарного кольца диаметром 16-17 см, выложить все составляющие слоями: ветчина, яйца, огурец, кукуруза, […]

Ингредиенты сердечки куриные или индейки– 600 г корейская морковка – 300 г маринованные шампиньоны – 150 г зелёный лук – 2 шт. петрушка – 3 сметана – 2 ст.л. с горкой французская горчица – 2 ч.л. куриное яйцо – 1 шт. С сердечек срезать жир и трубки. Тщательно вымойте под струей холодной воды. Слить воду […]

Создайте салат “Купец” с использованием куриной грудки, грибов шампиньонов, свежих огурцов, риса жасмин и грецких орехов. Этот несложный в приготовлении и аппетитный вариант станет прекрасным дополнением к любому торжеству! Продукты куриное филе – 300 г шампиньоны – 400 г лук -1-2 шт. морковь – 1-2 шт. яйца – 4 шт. огурцы маринованные – 3-4 шт. […]

Ингредиенты капуста пекинская – 180 г фасоль консервированная– 200 г огурец свежий – 170 г (2 шт. ) яйцо куриное – 3 шт. сметана – 3 ст.л. горчица в зёрнах – 2 ч.л. соль и перец дополнительно: зелень петрушки – 1 веточка по желанию Листовой салат следует разделить на части, вымыть, просушить и нарезать тонкими […]

Ингредиенты красная рыба слабосоленая – 180 г огурцы – 2 шт. отварные яйца – 6 шт. зелень укропа – 10 г зеленый лук – 10 г для заправки: сметана 20% (густая) – 4 ст.л. творожный крем-сыр – 4 ст.л. горчица – 1 ч.л. лимонный сок – 1 ч.л. чеснок – 2 зубчика каперсы (можно заменить […]

Ингредиенты 300 г маринованных опят 4-5 шт. отварного картофеля 2 шт. средней отварной моркови 2 шт. маринованного огурца 1 шт. свежего огурца 3 шт. отварных яиц 1 б. консервированного горошка зеленый лук соль черный перец заправка для салата 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. горчицы Картофель, морковь и яйца отвариваются до […]

Создайте традиционный салат “Оливье”, добавив к нему язык, запеченные овощи и замороженный зеленый горошек. Этот аппетитный рецепт включает в себя картофель, морковь, соленые огурцы и майонез. Продукты язык (говяжий или свиной) – 500 г картофель – 2 шт. (крупные) морковь – 1 шт. (крупная) огурцы маринованные – 6 шт. горошек зелёный замороженный – 300 г […]

Ингредиенты куриная грудка – 1 шт. (у меня индейка) яйца – 5 шт. морковь – 1 шт. свекла – 1 шт. сыр – 100 г майонез чеснок Для приготовления куриную грудку (я использовала индюшку) отваривают в подсоленной воде с лавровым листом до полной готовности. Поскольку это слоеный салат, каждый слой я буду прослаивать майонезом с […]

Ингредиенты куриное филе – 1 шт. (250 г) маринованный (соленый) огурец – 200 г маринованные грибы – 200 г яйцо куриное – 4 шт. майонез Сначала необходимо подготовить маринад для куриной грудки. Для маринования грудки я использую черный молотый перец, соль, приправа для мяса, соевый соус и растительное масло. Тщательно втираем всё в курицу и […]