Сначала необходимо подготовить маринад для куриной грудки.

Для маринования грудки я использую черный молотый перец, соль, приправа для мяса, соевый соус и растительное масло.

Тщательно втираем всё в курицу и даём ей промариноваться в течение 15-20 минут.

Затем обжариваем грудку до полной готовности и даем ей остыть.

Пока грудка остывает, следует подготовить все необходимые компоненты.

Вареные яйца натираем на крупной терке, маринованные грибы произвольно нарезаем, маринованный огурец также натираем, а остывшую грудку нарезаем кубиками.

Все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке.

В качестве первого слоя формы выкладывается куриное филе, смазанное майонезом. Затем следует слой грибов, который не требует смазывания майонезом. Далее укладываются куриные яйца, покрытые майонезом, и завершает конструкцию слой маринованных огурцов, также смазанных майонезом).

Готовый салат накрывают пищевой пленкой и убирают в прохладное место на 3-4 часа, чтобы он настоялся.

На готовый салат выкладываем натертый на мелкой терке сыр и, при желании, украшаем его!

Приятного аппетита!