
Ингредиенты
- куриная грудка – 1 шт. (у меня индейка)
- яйца – 5 шт.
- морковь – 1 шт.
- свекла – 1 шт.
- сыр – 100 г
- майонез
- чеснок
Для приготовления куриную грудку (я использовала индюшку) отваривают в подсоленной воде с лавровым листом до полной готовности.
Поскольку это слоеный салат, каждый слой я буду прослаивать майонезом с чесноком.
Для приготовления майонеза чеснок пропускают через пресс и добавляют, затем перемешивают.
Отварную куриную грудку нарезают на небольшие кубики.
В куриное мясо добавляют майонез по вкусу (я использовала 2 столовые ложки), затем перемешивают и распределяют по дну блюда или формы.
Я салат собирала в разъемной форме.
Второй слой натираем сыром на крупной терке, равномерно распределяем, смазываем майонезом с чесноком.
Сваренные яйца разрезают пополам, после чего желтки извлекают из белков.
Яйца для третьего слоя натираем на терке, добавляем соль по вкусу, равномерно распределяем, смазываем майонезом с чесноком.
На четвертом слое отварную морковь натирают на крупной терке, добавляют соль, разравнивают и смазывают майонезом с чесноком.
На пятом слое отварную свеклу натирают на крупной терке, добавляют соль, разравнивают и смазывают майонезом с чесноком.
Желтки яиц натираем на мелкой терке, равномерно распределяем.
Салат готов!
Готовится быстро и просто.
Этот салат станет отличным дополнением к праздничному застолью или послужит полноценным ужином для всей семьи.
Приятного аппетита!
