Ингредиенты карп – 1 шт. соль – 1 ч.л. черный молотый перец – 1 ч.л. сухари панировочные – 1 ст. яйцо – 2 шт. мука – 100 г Карпа очищаем от чешуи, отрезаем плавники, хвост и голову, разрезаем брюшко и вынимаем все внутренности. Солим со всех сторон, перчим. Размешиваем 2 яйца, затем карпа обваливаем в […]

Ингредиенты 450 г рыбного филе 50 г твердого сыра 50 г сметаны 100 г консервированных шампиньонов 800 г картофеля смесь перцев соль Рыбное филе следует нарезать на порции. Поперчить посолить. Разместите лист бумаги для выпечки или фольгу в корзину пароварки. Сверху выложить консервированные шампиньоны. В чашу помещают картофель, нарезанный небольшими кусочками. Посолить. Добавьте воду так, […]

Ингредиенты филе судака – 700 г масло растительное – 170 мл. лук репчатый – 150 г помидор свежий – 150 г мука – 50 г сливки 20% – 200 мл. оливковое масло – 50 мл. картофель отварной – 400 г сыр – 150 г лук зеленый пучок имбирь молотый соль сахар сок половины лимона куркума […]

Ингредиенты красная рыба – 7 шт. приправа для рыбы – 1 шт. масло растительное – 7 ст.л. Смешать растительное масло и приправу для рыбы, смазать рыбу с двух сторон. На противень постелить пищевую фольгу. Выложить рыбу на противень. Накрыть еще одним листом фольги. Отправить в духовку на 15 мин. при 180 градусах. Рыба готова приятного […]

Ингредиенты толстолобик 1 шт. картофель 3 шт. морковь 1 шт. свекла 1 шт. лук репчатый 1 шт. масло оливковое 5 ст.л. сок из половины лимона приправа для рыбы 2 ч.л. соль Рыбу почистить, выпотрошить, разрезать на порционные куски. Натереть куски рыбы солью, сложить в миску. Оливковое масло первого отжима перемешать с соком лимона, добавить приправу […]

Ингредиенты рыба любая, но лучше пелядь – 300 г яйца куриные – 4 шт. лук репчатый – 60 г помидор – 100 г зелень петрушки 3-4 веточки мука для панировки – 100 г масло растительное – 60 мл. приправа для рыбы соль Берем филе рыбы, нарезаем на порционные кусочки по 30-40 гр. Солим, посыпаем приправой […]

Ингредиенты картофель – 400 г филе рыбы – 300 г твердый сыр – 100 г майонез – 200 г сметана – 200 г лук – 100 г соль перец растительное масло Очистить и натереть на крупной терке картофель. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Сметану смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке. В смазанную маслом форму […]

Ингредиенты хек – 3 филе морковь – 1 шт. луковица – 1/2 большой или 1 средняя сыра – 50 г сливочное размягченное масло – 30 г (по 10 г на каждое филе) укроп (небольшой пучок) соль перец специи к рыбе лимонный сок – 1 ст.л. растительное масло – 1 ч.л. (для смазывания формы) филе хека […]

Ингредиенты филе рыбы – 500 г лук – 1 шт. рис – 50 г (3 ст.л. ) соль – 1/2 ч.л. черный перец для соуса: луковица – 1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 2 ст.л. растительное масло – 40 мл. вода – 400 мл. соль – 1/3 ч.л. зелень черный перец лавровый […]

Ингредиенты голень куриная- 5 шт. тыква очищенная – 250 г апельсин – 1 шт. масло растительное- 4 ст.л. соевый соус – 3 ст.л. чеснок – 2 зубчика тимьян свежий – 3 веточки Необходимо промыть куриные голени под струей холодной воды, затем промокнуть их бумажным полотенцем. В миске соедините растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок и […]