Тыква, апельсин и курица: необычное сочетание

Ингредиенты

  • голень куриная- 5 шт.
  • тыква очищенная – 250 г
  • апельсин – 1 шт.
  • масло растительное- 4 ст.л.
  • соевый соус – 3 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • тимьян свежий – 3 веточки

Необходимо промыть куриные голени под струей холодной воды, затем промокнуть их бумажным полотенцем.

В миске соедините растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок и тимьян.

В миску выложите курицу, тщательно перемешайте и оставьте на 40 минут для маринования.

Пока идет подготовка других ингредиентов, нарежьте тыкву кубиками, а апельсин – на большие дольки, не очищая от кожуры.

Читать также  Хек с овощами в духовке по рецепту Елена

Растительным маслом смазывают форму для запекания, затем в нее помещают курицу.

Положи тыкву и апельсин в это же место, затем полей их оставшимся маринадом.

Запекать при 185 градусах до готовности.