Ингредиенты
- картофель – 400 г
- филе рыбы – 300 г
- твердый сыр – 100 г
- майонез – 200 г
- сметана – 200 г
- лук – 100 г
- соль
- перец растительное масло
Очистить и натереть на крупной терке картофель.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Сметану смешать с майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке.
В смазанную маслом форму выкладываем слоями картофель и рыбу, каждый слой смазываем соусом и посыпаем солью.
Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор, посыпаем сыром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке.
Время выпекания будет зависеть от высоты запеканки, от 30 до 50 минут.
Приятного аппетита!