Жареное молоко – десерт в хрустящей корочке

Ингредиенты крем: молоко – 1 л. мука – 120 г (можно заменить на крахмал) желток – 2 шт. сахар – 40 г ( можно больше) ванильный сахар – 10 г соль – 1 щепотка корица – 1 палочка цедра 1 лимона панировка: мука – 6 ст.л. яйцо – 2 шт. соль – щепотка посыпка: корица […]

Читать далее
Царская заварная творожная пасха

Ингредиенты 400 г творог, 200 г сметана, 2-3 ст.л. сахар, 70 г сливочное масло, 2 яйца или 3 желтка, 100 г молочный шоколад, 2 ч.л. крахмал, 1 ч.л. ванильный сахар, цедра половины лимона (по желанию), 50 г орехи (по желанию), 50 г сухофрукты (по желанию). Смешать сахар, ванильный сахар и крахмал. Добавить яйца, сметану и […]

Читать далее
Рецепт торта «Молочная девушка» с использованием вареной сгущенки

Прекрасный десерт “молочная девочка”, приготовленный на основе сгущенного молока, нежного крема из сливок и ванильного сахара. Этот торт станет отличным завершением любого торжества! Продукты для теста: сгущённое молоко – 550 г куриные яйца – 3 шт. мука – 250 г разрыхлитель – 15 г для крема: сливки – 1 литр сгущённое молоко – 250 г […]

Читать далее
Маковый торт с заварным кремом

Ингредиенты ингредиенты: корж: мука – 100 г яйца – 4 шт. сахар – 100 г мак – 130 г сливочное масло – 100 г ванилин – 1 щеп. крем: молоко – 750 мл. сливочное масло – 200 г сахар – 1,5 ст. (200 мл.) желтки – 2 шт. мука – 5 ст.л. (с горкой) ванилин […]

Читать далее
Творожный манник с черной смородиной

Ингредиенты творог – 250 гр манка – 1 ст. сахар – 1 ст. яйца – 3 шт. сметана – 100 г разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л. ванильный сахар – 1 ч.л. крахмал – 1 ст.л. черная смородина – 1 ст. в миске соедините творог, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и сметану. Используйте погружной блендер, […]

Читать далее
Десерт «вулкан» с воздушным муссом

Побалуйте себя выпечкой под названием “Вулкан”, наполненной деликатной начинкой из молочных продуктов и сливочного масла. Приготовление – это элементарно: всего несколько ингредиентов, таких как яйца, сахар и крахмал, обеспечат безупречную структуру теста! Продукты крем: яйца – 2 шт. сахар – 2 ст.л. крахмал кукурузный – 5 ст.л. молоко – 500 мл. сливочное масло – 30 […]

Читать далее
Рецепт Татьяны: торт «Молочная девушка»

Создайте восхитительный десерт “Молочная девочка”, используя слоеные основы из сгущенного молока и воздушный крем на основе творога. Ознакомьтесь со списком необходимых продуктов и полезными рекомендациями! Продукты ингредиенты на 5 коржей: сгущенное молока – 400 г яйца – 2 шт. мука – 160 г разрыхлитель – 10 г соль – 1 щепотка крем для коржей: творожная […]

Читать далее
Творожно-яблочный десерт

Ингредиенты творог (0%) – 200 г яблоко – 1 шт. яйцо куриное – 1 шт. корица – 1 пакет ванилин – 1 пакет сахар – по_вкусу 1 Очищаем яблоко от кожуры и трем на крупной терке. 2 Добавляем творог, яйцо, корицу и ванилин (+сахар по вкусу). 3 Взбиваем до однородной массы 4 Разливаем по емкостям […]

Читать далее
Три рецепта глазури для куличей по рецепту IrinaCooking

Ингредиенты cахарная глазурь: 3 г желатин 30 г вода 90 г сахарная пудра 1 ч.л. лимонный сок заварная глазурь: 5 г кукурузный крахмал 30 г вода 90 г сахарная пудра 1 ч.л. лимонный сок молочная глазурь: 100 г сгущенное молоко 25 – 30 г сахарная пудра 25 – 30 г сухое молоко САХАРНАЯ СЫРЦОВАЯ ГЛАЗУРЬ […]

Читать далее
Творожная пасха с клубникой

Ингредиенты творог 0,5 кг. жирностью от 9% сливки 200 г 20% жирности. сливочное масло 100 г сахар 100 г куриное яйцо 2 шт. клубника 300-400 г цукаты 50 г ванильный сахар 1 ч.л. шоколад для украшения В сотейник разбиваем два куриных яйца, добавляем 100 граммов сахара, вливаем 200 граммов сливок, добавляем 1 чайную ложку ванильного […]

Читать далее