Солнечный свет, отражающийся на кусочках яблок
Побалуйте себя кусочками яблок под названием “солнечные отблески в меду”, приготовленными из сочных и спелых фруктов, покрытых сахарной пудрой и дополненных кислинкой лимонного экстракта. Продукты яблоки сладких сортов – 1 кг сахарный песок – 800 г лимонный сок – 1 ст.л. Пошаговый способ приготовления Для начала отберите зрелые и упругие яблоки, удалите кожуру вместе с […]
Читать далее
Торт со вкусом шоколада и карамельной прослойкой
Ингредиенты ингредиенты для бисквита: 20 см яйца – 2 шт. сахар – 200 г соль – щепотка ванильный сахар – 10 г растительное масло – 1 ст.л. кефир – 200 мл сода – 0.5 ч.л. алкализованный какао – 2 ст.л. мука – 200 г разрыхлитель – 10 г для крема: сметана – 250 г варёная […]
Читать далее
Как приготовить торт без выпечки: рецепт без муки и теста
Ингредиенты кукурузные палочки – 1 упаковка. варёная сгущенка – 360 г ( банка) сливочный сыр – 400 г орехи по желанию Возьмём пачку кукурузных палочек. Если плоды достаточно большие, их следует разрезать пополам. Если обычного размера, то оставляем без изменений. Творожный сыр помещаем в чашку и слегка размягчаем с помощью миксера. Добавляем туда варёную сгущёнку. […]
Читать далее
Творожная шарлотка с яблоками
Ингредиенты яблоки – 3 шт. творог – 200 г сахар – 1 ст. мука – 1 ст. яйца – 3 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик масло сливочное – для смазывания формы Яблоки необходимо очистить от кожуры и удалить сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Яйца соедините с сахаром и взбейте до […]
Читать далее
Шарлотка в мультиварке: простой рецепт приготовления
Ингредиенты свежие яблоки (кисло-сладкие) – 3 шт. пшеничная мука – 1 ст. сахар – 1 ст. крупные яйца – 3 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пак. соль – щепотка сливочное масло – для смазки чаши Убедитесь, что яйца комнатной температуры. Чашу мультиварки смажьте маслом. Яйца с сахаром необходимо взбить до образования […]
Читать далее
Нежный десерт со вкусом клубники и сметаны
Ингредиенты сметана – 300 г сахарная пудра – 3 ст.л. загуститель сметаны – 3 ч.л. ванилин – 0.5 ч.л. клубника – 300 г присыпка миндальная меренги ( зеленая) – 70 г мята Для приготовления крема смешивают сметану с сахарной пудрой, ванилином и загустителем для сметаны, затем все ингредиенты взбивают блендером в течение двух-трех минут. Крем […]
Читать далее
Итальянский десерт “не поссет”
Ингредиенты сливки 20% холодные – 500 мл сахарозаменитель сок лимонный свежевыжатый – 50 мл соль морская мелкая – щепотулечка Подготовить продукты. Выжать лимонный сок, процедить и отмерить 50 мл. В отдельную чашу влить сливки. В сливки следует добавить заменитель сахара и соль, после чего необходимо тщательно перемешать. При добавлении лимонного сока сливки начинают загустевать. Размешать […]
Читать далее
Мороженое со вкусом ванили, шоколадной крошкой и грецкими орехами
Ингредиенты молоко – 150 мл желтки – 5 шт. сахарная пудра – 150 г ванильный экстракт – 1 ст.л. сливки 33% – 500 мл чёрный шоколад – 60 г грецкие орехи – 80 г В кастрюле с толстым дном смешиваем сахарную пудру и желтки, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. В миску добавляют ванильный экстракт […]
Читать далее
Торт трюфель
Ингредиенты шоколад (50-70%) – 255 г сливочное масло – 125 г сахар – 55 г яйца – 5 шт. лимонная кислота –1/8 ч.л. Подготовить форму, диаметром 17 см: дно и бока выстелить пергаментной бумагой или смазать маслом и обсыпать мукой Соединить сливочное масло с шоколадом – растопить любым удобным способом и смешать до однородности Пока […]
Читать далее
Тарталетки с клубникой и фисташковым ганашем
Ингредиенты ингредиенты для теста: пшеничная мука – 250 г миндальная мука – 30 г сахарная пудра – 70 г соль – щепотка сливочное масло – 110 г яйца с1 – 1 шт. для клубничного конфитюра: клубничное пюре – 180 г кукурузный крахмал – 1 ч.л. с горкой вода – 2 ч.л. для фисташкового ганаша: белый […]
Читать далее