Подготовить продукты.

Выжать лимонный сок, процедить и отмерить 50 мл.

В отдельную чашу влить сливки.

В сливки следует добавить заменитель сахара и соль, после чего необходимо тщательно перемешать.

При добавлении лимонного сока сливки начинают загустевать.

Размешать до гладкости.

Чтобы десерт приобрел более плотную консистенцию, рекомендуется разложить его порционно по небольшим емкостям и поместить в холодильник на несколько часов.

На верхнюю поверхность можно поместить любые фрукты и ягоды.

В моем распоряжении клубника, тутовник и черешня без косточек.

Подаем и наслаждаемся.

Это очень вкусно!

Можно использовать сразу, масса получится не такой плотной, но и не будет растекаться!